Куриная печень в сметанном соусе
Очень нежная, тающая во рту печень со сметаной, овощами и зеленью - это то, чего вам не хватало в меню! Рекомендую простой рецепт приготовления куриной печени в сметанном соусе всем, смотрите! Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени с шампиньонами, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 1709 ккал
Ингредиенты:
- Печень куриная — 600 г
- Морковка — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сметана — 500 г
- Специи — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Оливковое масло — 3 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для начала куриную печень промойте и обсушите.
-
Морковку натрите на крупной терке.
-
На сковороде разогрейте масло оливковое, обжарьте в нем зубчик чеснока. Затем выбросьте чеснок - так у масла появится приятный аромат.
-
В этом же масле обжарьте кусочки печени до золотистого цвета.
-
Отложите обжаренную печень, а пока займемся овощами.
-
Обжарьте в той же сковороде морковку c луком минут 5.
-
Затем к овощам добавьте куриную печень, а также специи. Советую добавить кардамон, перец душистый, паприку или карри. Перемешайте.
-
Добавьте сметану, перемешайте и доведите до кипения. Если сметана сильно жирная, можете разбавить ее водой.
-
Убавьте огонь и тушите еще минут 5 под закрытой крышкой.
-
Готовую куриную печень в сметанном соусе подавайте с зеленью, можете приготовить любой легкий гарнир. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень с яблоком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриная печень легко готовится, особенно, если ее тушить. Предлагаю вам попробовать приготовить печень в сметанном соусе. Для приготовления куриной печени в сметанном соусе нам понадобится нежирная сметана (10-15%), морковка, лук, а также набор специй: кардамон, паприка и прочее. Смотрите далее рецепт!
Лук репчатый (100г) 3 шт.; Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.; Печень куриная 1200 г; Сливки 20-22%...
Куриная печень 500 г; Зеленые яблоки 2 шт.; Соевый соус 2 столовые ложки; Мед 1 ч.л.; Соль по вкусу;...
500 куриной печени; 250 г шампиньов; 1 болгарский перец; 1 луковица; соль, перец...
800 г куриной печени; 3 ст.л. растительного масла; соль, перец; 2-3 ст.л. растительного масла; 1,5-2...
Ищите что-то еще?
Куриная печень — 500 г; Лук — По вкусу; Растительное масло — По вкусу; Соль и специи — По вкусу...
500-550 г куриной печени; 1 крупная луковица; 3 средние дольки чеснока; 1 сладкий перец; небольшой пучок...
Печень куриная — 250 г; Масло сливочное — 150 г; Масло растительное — 50 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1...
500 г куриной печени; 3 ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного масла; 1 банка (250 г) маринованных...
3 средних яблока; 2 головки лука шалота (можно взять обычный репчатый); 2 ст.л. сливочного масла; 100...
0,4 кг печени; 1 луковица; 1 помидор; 1 долька чеснока; соус....
Комментарии
Давно хочу попробовать сделать куриную печень в сметанном соусе))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо тебе, Тюрина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Куриная печень в сметанном соусе вкусняцкое блюдо, сама куриную печень с мандаринами apetitclub.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-mandarinami готовлю.
Закусочные шарики с печенью трески картофель - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.; сыр голландский - 50 г; петрушка - 1 пучок; треска печень -...
Печень куриная жареная печень куриная; грибы; перец болгарский; 2 помидора; сметана; лук репчатый; морковь; перец; соль; см...