Суфле из курицы с цветной капустой
Такое нежное суфле из курицы с цветной капустой в домашних условиях готовится просто, но на вкус действительно отличается оригинальностью и невыразимой сочностью. Обязательно попробуйте, очень вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт клубничного суфле, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 200 ккал
Ингредиенты:
- Капуста цветная — 1 шт. (головка)
- Фарш куриный — 500 г
- Шампиньоны — 100 г
- Сыр плавленный — 100 г
- Кетчуп — 3 ст.л.
- Майонез — 5 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, Полезный обед
Как приготовить
-
1. Фарш размораживаем и расстилаем на дно формы. Можно посолить и добавить приправы. Капусту отвариваем и делим на мелкие соцветия.
-
2. Грибы моем и режем пластинками. Выкладываем поверх фарша в форму.
-
3. Затем слой капусты. Подсаливаем.
-
4. В отдельной посуде взбиваем яйца, майонез, кетчуп, тертый сыр, соль и перец по вкусу. Заливаем в форму.
-
5. Выпекаем полчаса в разогретой до 200 градусов духовке.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вообще, если вы предпочитаете классический рецепт суфле из курицы с цветной капустой, то советую количество ингредиентов для заливки увеличить вдвое - тогда самого суфле получится больше. Но мне вот, например, начинка ценнее, поэтому я суфле делаю мало. Так что вы узнаете, как приготовить суфле из курицы с цветной капустой, а дальше - дело за вами, экспериментируйте на здоровье!:)
капуста цветная - ¼ шт.; баклажан - ½ шт.; яйцо - 1 шт.; пшеничная мука - 1 ст.л.; орегано свежий - ½...
Масло сливочное — 50 г; Мука — 3 ст.л.; Молоко — 100 мл; Сахар — 80 г; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Яйца...
100 г брокколи; 40 г сливочного масла; 2 ст.ложки муки; 1 стак. молока; 1 бульонный кубик (куриный);...
Клубника — 300 г; Сливки 30-33-проц. — 200 мл; Сахар — 100 г; Вода — 25 мл; Желатин быстрорастворимый...
Ищите что-то еще?
Творог обезжиренный 400 г; Йогурт 125 г; Яйцо куриное 1 шт.; Тыква 60 г; Корица по вкусу; Мандарин 2...
Банан 3 шт.; Творог 500 г; Сахар 0,5 ст.л.; Вода 0,5 стак.; Желатин 20–25 г...
Вода 0 стак.; Яйца куриные 4 шт.; Сахар 7 ст.л.; Сливки 33%-ой жирности 500 мл; Молоко 500 мл...
Филе семги 500 г; Сливки 34%-ные 300 мл; Яичный белок 2 шт.; Соль по вкусу; Сливочный сыр по вкусу; Красная...
Антоновские яблоки 1 кг; Яичный белок 6 шт.; Сахар 200 г; Сливочное масло 50 г...
Сахар 80 г; Яичный белок 9 шт.; Замороженные ягоды 600 г; Крахмал 15 г; Вода 25 мл...
Комментарии
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо тебе, Алла, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает суфле из курицы с цветной капустой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сразу захотелось попробовать (люблю суфле из творога apetitclub.ru/deserty/sufle/sufle-iz-tvoroga).
Алла, очень интересный вариант суфле из курицы с цветной капустой.:)
Делаю суфле из курицы с цветной капустой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Алла громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Суфле из голубого сыра и эстрагона Сливочное масло 60 г; Пшеничная мука 60 г; Молоко 450 мл; Голубой сыр 110 г; Сыр пармезан 15 г; Эстрагон...