Мармелад вишневый
Сезон вишен! Предлагаю тем кто любит печь несложный рецепт вкуснейшего мармелада! Он идет на ура просто с хлебом и молоком, чаем.даже посто так! Надеюсь кому-то пргодится! Извините что нету пошаговых фото-просто не думала выставлять его, но не удержалась:) Если что-то будет не понятно пишите мне-помогу. Возможно вам будет интересен рецепт мармелада из цитрусовых, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 233 ккал
Ингредиенты:
- вишня - 3 кг
Как приготовить
-
Банки хорошо вымыть, высушить. Готовый мармелад розлить по банкам и дать ему остыть до появления на поверхности корочки. После этого закрить капроновой крышкой (можно и металической). Хранить в шкафу или в холодильнике. Мама держит в шкафу.
-
Когда мармелад уже уварился дайте сахар с расчета 1 кг сахара на 2 кг вишни БЕЗ косточек! И варить уже на медленном огне до растворения сахара, постоянно помешивая! (чтоб узнать готов ли мармелад-несколько его положите на тарелку, дайте остыть, переверните тарелку вверх дном-если мамелад на тарелке-он готов.
-
Готовую вишню взвесить. Потом пропустить ее через мясорубку. Масу вылить в эмалированую кастрюлю и варить на сильном огне, постоянно помешивая до того момента, как масы станет в 2 раза меньше.
-
Вымыть вишню, высушить ее и удалить косточки
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мармелад из крапивы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
апельсин - 4 шт.; грейпфруты - 2 шт.; сахар - 350 г...
Апельсины - 4 шт.; Сахар - 200 г; Агар-агар - 7 г...
1,5 стак. винограда; 200 г воды; сахар по вкусу; 2 ч.л. с горкой агар-агара....
абрикосы - 1 кг; сахар - 700 г...
Ищите что-то еще?
Вода — 100 мл; Сахар — 100 г; Желатин — 50 г; Листья крапивы — 30 г (молодые); Сок лимона — 1/4 шт.;...
Яблоки — 3-3,5 кг; Сахар — 1,2 кг...
Фейхоа — 1000 г; Сахар — 500 г; Желатин — 40 г...
лимонная кислота - по вкусу; гранатовый сок - 1 стак.; сахар - 1 стак.; желатин - 50 г; лимонад - 1...
ягодный сироп - 400 мл; агар-агар - 2 ч.л.; сахар - 200 г...
Сливы синие 300 г; Сахар (песок) 270 г; Сливочное масло 2 г; Яблоки (160 г) 3 шт....
Комментарии
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Приготовила мармелад вишневый.
Обалденно вкусно!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мармелада вишневого.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Рецепт мармелада из фейхоа для любителей.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт мармелада вишневого.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мармелад из фруктового пюре Фруктовое пюре 200 г; Пектин 10 г; Сахар 200 г; Сироп из глюкозы 100 г...
