Рецепт мармелада из цитрусовых

Мармелад из цитрусовых

Какой аромат, цвет и вкус.не передать словами. Любители цитрусовых оценят по достоинтству! Возможно вам будет интересен рецепт тыквенного мармелада, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 3420 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 152 ккал

Ингредиенты:

  • апельсин - 4 шт.
  • грейпфруты - 2 шт.
  • сахар - 350 г

Как приготовить

  1. Процесс, конечно, трудоемкий, но он того стоит. Очистить все цитрусовые от пленок, чтобы только одни дольки - мякоть. Сложить в кастрюльку, засыпать сахаром и убрать на ночь. Апельсиновую цедру не выкидываем, положим ее в холодильник.

  2. С цедры снять всю белую часть, оставить только оранжевую, иначе мармелад будет горьким, порезать произвольными кусочками, положить к нашим апельсинам и грейпфрутам и поставить кастрюльку на плиту, после того, как закипит, варить на маленьком огне до желаемой густоты, у меня ушло около часа. Банки простерилизовать и разлить мармелад!

  3. Вкуснота.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный мармелад. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Мармелада из апельсина
Мармелад из апельсина

Апельсин — 4 шт.; Лимон — 2 шт.; Стручок ванили — 1 шт.; Сахар — 8 стак.; Вода — 8 стак....

Рецепт Жевательного мармелада
Жевательный мармелад

Желе - 90 г; Желатин - 80 г; Сахар - 40 г; Лимонная кислота - 2.5 г; Вода - 130 мл...

Рецепт Мармелада из кумквата
Мармелад из кумквата

Кумкват — 750 г; Мандарины — 6 шт.; Сахар — 2,5 стак....

Рецепт Тыквенного мармелада
Тыквенный мармелад

Тыква — 500 г; Сахар — 250 г; Лимонный сок — 3 ст.л....

Ищите что-то еще?

Лимонный мармелад
Лимонный мармелад

Лимоны — 800 г; Сахар — 1,5 кг; Вода — 2 л...

Мармелад из вишни
Мармелад из вишни

Вишня — 350 г; Сахар — 80 г; Ванильный сахар — 5 г; Агар-агар — 4 г...

Мармелад из сливы
Готовим мармелад из сливы

Сливы — 300 г; Яблоки — 300 г; Сахар — 350 г; Сливочное масло — 0,5 ч.л....

Луковый мармелад
Луковый мармелад

Лук красный — 1 кг; Вино красное десертное — 100 мл; Уксус бальзамический — 2 ст.л.; Сахар — 60 г; Мед...

Мармелад из айвы
Рецепт мармелада из айвы

айва - 2 кг; вода - 250 мл...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Феклистова Ксюха
Феклистова Ксюха

Peded1978, рецепт замечательный, спасибо!

Масевич Мая
Масевич Мая

Рецепт мармелада из цитрусовых понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

oybirt1990
oybirt1990

Изумительно вкусно…

Абанина Ляля
Абанина Ляля

Есть новый рецепт http://apetitclub.ru/deserty/marmelad/marmelad-iz-kumkvata.

tutant1990
tutant1990

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

katarina
katarina

Отличная тема:) уже в закладке.

Зинка Мошарина
Зинка Мошарина

Мармелад из цитрусовых «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

tanya73
tanya73

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

lourite
lourite

Peded1978, спасибо.
Приготовила мармелад из цитрусовых.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Сударикова Лидия
Сударикова Лидия

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Клубнично-ревеневый мармелад Клубнично-ревеневый мармелад

клубника - 1500 г; ревень - 600 г; сахар - 700 г...

Лимонный мармелад с перцем Лимонный мармелад с перцем

4 лимона с тонкой кожицей; 300 г сахара; 15 г желатина; 1 ст.л. смеси перца горошком; сок 1/2 лимона;...