Торт-безе со взбитыми сливками и фруктами
Легкий, хрустящий, нежный, освежающий и просто тает во рту. Мой скромный вариант вкуснейшего торта-безе "Анна Павлова":) Возможно вам будет интересен рецепт орехового торта-безе с малиновым кремом, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 222 ккал
Ингредиенты:
- сахарная пудра - 200 г
- лимонный сок - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- картофельный крахмал - 2 ч.л.
- сливки - 200 г
- бананы - по вкусу
- киви - по вкусу
- клубника - по вкусу
Как приготовить
-
Белки немного взбить со щепоткой соли,
-
добавить лимонный сок, продолжая взбивать,
-
затем постепенно всыпать сахарную пудру, смешанную с крахмалом, продолжая взбивать до тех пор, пока не растворятся все кристаллики сахара.
-
...
-
На обратной стороне бумаги для выпечки начертить круг диаметром 20-24 см. Выложить белковую массу,
-
придавая форму "чаши".
-
Выпекать при 130*С 1,5-2 часа. Полностью остудить безе в духовке, не вынимая.***Как я не берегла свой торт, он все равно растрескался: (
-
Сливки взбить до устойчивых форм пик и выложить на торт.
-
Украсить нарезанными киви, бананом
-
и клубникой. Торт готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить безе рыбка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#2 белка; 50 г сахара; 35 г сахарной пудры; 7 г крахмала; Для крема; 130 г сливочного масла; 85 мл молока;...
сахар - 250 г; фундук - 75 г; сахарная пудра - 1 ст.л.; малина замороженная - 100 г; лимонный сок - 1...
Сахар — 1,5 стак.; Яйца — 5 шт.; Сгущенное молоко — 0,5 л...
2 яичных белка; 150 г сахара (или сахарной пудры); пищевой краситель...
Ищите что-то еще?
мука 1-1,5 стак.; сахар 50 г; яйцо (или 2 желтка) 1 шт.; сливочное масло 100 г; яичные белки 4 шт.; сахар...
Яичный белок 4 шт.; Лимонный сок 2½ мл; Грецкие орехи очищенные 50 г; Сахарная пудра 180 г; Соль 0.13...
Белки куриных яиц 3 шт.; Сахар 3 ст.л.; Пищевой краситель 0,5 г...
Белки куриные 150 г; Сахар 300 г; Ванильный экстракт 0,5 ч.л.; Гелевый краситель 2 г...
яйца куриные крупные - 5 шт.; сахарная пудра - 300 г; кукурузный крахмал - 1 ч.л....
яйцо - 2 шт.; вода - 3 ст.л.; сахар - 3 ст.л....
Комментарии
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить торт-безе со взбитыми сливками и фруктами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Торт-безе со взбитыми сливками и фруктами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
А как Вы готовите торт-безе со сгущенкой? Поделитесь секретом.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Изумительно вкусно…
Opedeng1999, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Opedeng1999, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Opedeng1999 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала торт-безе со взбитыми сливками и фруктами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит торт-безе со взбитыми сливками и фруктами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от торт-безе со взбитыми сливками и фруктами.
СПАСИБОЧКИ!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Брусничный пай под хрустящим облаком из безе сахар - 50 г; мука - 180 г; соль - 1 щепотка; сахарная пудра - 1 стак.; безе - по вкусу; яичные белки...
