Брусничный пай под хрустящим облаком из безе
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 218 ккал
Ингредиенты:
- сахар - 50 г
- мука - 180 г
- соль - 1 щепотка
- сахарная пудра - 1 стак.
- безе - по вкусу
- яичные белки - 2 шт.
Как приготовить
-
Тесто: Размягченное масло перемешать с сахаром. Добавить желтки, муку и щепотку соли. Все перемешать и выложить на дно формы.
-
Бруснику выкладываем ровным слоем. Безе: охлажденные белки и пудру взбиваем до густой пены и выкладываем ровным слоем поверх брусники.
-
Отправляем в разогретую духовку на 40-60 минут, чтобы безе стало сверху твердым
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить безе без сахара. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сахарная пудра - 150 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.; винный камень - ¼ ч.л.; яичные белки - 3 шт....
Клубника — 350 г; Сахарная пудра — 300 г; Белки яичные — 5 шт.; Сливки — 300 мл; Уксус бальзамический...
Основа; 3 белка 115 г; сахар 170 г; шоколад 100 г...
6 яичных белков; 3/4 ч.л. винного камня; 300 г сахара; 1 ч.л. ванильного экстракта; сахарное драже или...
Ищите что-то еще?
2 яичных белка (отделить от желтков очень осторожно!); 150 г сахарной пудры; 1 ч.л. ванильного экстракта...
Яичные белки — 3 шт.; Экстракт стевии — 1/2 ч.л.; Экстракт ванили — 1 ч.л.; Лимонный сок — 3 ст.л.; Корица...
4 белка; 1/4 ч.л. соли; 200 г сахара; 1 ч.л. ванилина; 2 ст.л. растворимого кофе; 1/4 ч.л. винного камня...
сахар - 150 г; сахар ванильный - по вкусу; яичные белки - 3 шт....
ванильный экстракт - ¾ ч.л.; яичные белки - 3 шт....
Яичные белки 2 шт.; Сахарная пудра 100 г; Разрыхлитель 0,5 ч.л....
Комментарии
Сделала брусничный пай под хрустящим облаком из безе всё было очень вкусно отличный рецептик
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт безе с шоколадом.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Блюдо просто супер, готовила брусничный пай под хрустящим облаком из безе впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит брусничный пай под хрустящим облаком из безе.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные брусничный пай под хрустящим облаком из безе! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Крем мокрое безе для украшения Сахар - 100 г; Яичные белки - 2 шт.; Лимонная кислота - 0.25 ч.л.; Вода - 250 мл...
Торт-безе со взбитыми сливками и фруктами сахарная пудра - 200 г; лимонный сок - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; картофельный крахмал - 2 ч.л.; сливки...