Безе
Попробовав такой рецепт один раз не возможно его не захотеть попробовать повторить. Возможно вам будет интересен рецепт глазури-безе, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 497 ккал
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- вода - 3 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до появления пены.
-
Добавляем охлажденную воду. Взбиваем до пиков.
-
Постепенно добавляем сахар и взбиваем до пиков.
-
Выкладываем на противень при помощи кондитерского мешка, ну или в моем случае при помощи ложки полученную массу.
-
Выпекаем в духовке в течении 15 минут при температуре 180 градусов. Постепенно снижаем температуру до 100 градусов и выпикаем пол часа. Даем массе остынуть. Десерт готов. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить безе с ягодами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 яичных белка; 150 г сахара (или сахарной пудры); пищевой краситель...
Клубника — 350 г; Сахарная пудра — 300 г; Белки яичные — 5 шт.; Сливки — 300 мл; Уксус бальзамический...
2 яичных белка (отделить от желтков очень осторожно!); 150 г сахарной пудры; 1 ч.л. ванильного экстракта...
белок яичный 2 шт.; сахарная пудра 0.5 стак.; кокосовая стружка белая 2 ст.л.; крахмал картофельный 0.5...
Ищите что-то еще?
яичные белки - 6 шт.; сахар - 150 г; сахарная пудра - 150 г...
Белки яичные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Крахмал — 1 ч.л.; Сок лимонный — 1/2 ч.л.; Сливки — 200 г; Сахарная...
ванильный экстракт - ¾ ч.л.; яичные белки - 3 шт....
Яичные белки — 4 шт.; Сахар — 200 г; Фундук — 50 г; Какао-порошок — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка...
яйца куриные крупные - 5 шт.; сахарная пудра - 300 г; кукурузный крахмал - 1 ч.л....
Яичный белок 4 шт.; Уксус 1 ч.л.; Сахарная пудра 1 стак.; Ванильный сахар по вкусу; Кукурузный крахмал...
Комментарии
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Yasya, безе я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
рулет-безе - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А безе — это очень вкусно!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Сделала сегодня безе.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Безе Сказочное Рождество яичные белки - 3 шт.; картофельный крахмал - 1 ч.л.; сахарный песок мелкий - 150 г; сахар ванильный -...
Шоколадное безе с миндалем больших яичных белка, комнатной температуры — 4 шт.; соли — 1 Щепотка; экстракта ванили — 1/2 ч.л....