Рецепт веселых безе

Веселые безе

В последний праздничный день я решила побаловать свое семейство легкими безе. А еще мы с сыном немного пошутили и вот что у нас получилось:) Всем хорошего настроения! Может быть кому-то пригодятся наши идеи ;) Возможно вам будет интересен рецепт безе с клубникой, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Французская

Общее время: 2 ч

Рецепт на 10 порций

Калорий: 141 ккал

Ингредиенты:

  • сахар - 150 г
  • сахар ванильный - по вкусу
  • яичные белки - 3 шт.

Как приготовить

  1. К сахару добавить ванилин или ванильный сахар и перемолоть его в пудру блендером.

  2. Белки отделить от желтков в сухую емкость и взбить до непрозрачного состояния.

  3. Продолжая взбивать, потихоньку всыпать в белки сахарную пудру. Взбивать до состояния устойчивых пиков. Моим блендером - это около 20 минут. Миксер справится намного быстрее:)

  4. Переложить взбитые белки в кондитерский мешок или шприц и выдавить небольшие пирожные на противень, застеленный пекарской бумагой.

  5. Поставить противень с пирожными в предварительно разогретую до 100 градусов духовку. Выпекать, не открывая духовку в течение часа, затем выключить духовку и дать пирожным полностью остыть. Я достала из духовки где-то через 40 минут:) Угощайтесь! Хорошего всем настроения!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить безе с подогревом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Безе с подогревом
Безе с подогревом

сахарная пудра - 150 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.; винный камень - ¼ ч.л.; яичные белки - 3 шт....

Рецепт Безе с клубникой
Безе с клубникой

Клубника — 350 г; Сахарная пудра — 300 г; Белки яичные — 5 шт.; Сливки — 300 мл; Уксус бальзамический...

Рецепт Безе кокосовые
Безе кокосовые

белок яичный 2 шт.; сахарная пудра 0.5 стак.; кокосовая стружка белая 2 ст.л.; крахмал картофельный 0.5...

Рецепт Мини-безе к чаю
Мини-безе к чаю

яичные белки - 6 шт.; сахар - 150 г; сахарная пудра - 150 г...

Ищите что-то еще?

Безе с малиной
Безе с малиной

Яйца куриные (белки) 5 шт.; Сахар (песок) 150 г; Сливки 350 мл; Малина 400 г; Сахарная пудра...

Безе с ягодами
Как приготовить безе с ягодами

Белки яичные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Крахмал — 1 ч.л.; Сок лимонный — 1/2 ч.л.; Сливки — 200 г; Сахарная...

Елочка из безе
Елочка из безе

Яйца — 3 шт.; Сахар — 140 г (или сахарная пудра); Лимонный сок — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Сливочное...

Безе с какао
Готовим безе с какао

Яичные белки — 4 шт.; Сахар — 200 г; Фундук — 50 г; Какао-порошок — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка...

Безе Рыбка
Безе Рыбка

яйца куриные крупные - 5 шт.; сахарная пудра - 300 г; кукурузный крахмал - 1 ч.л....

Безе
Рецепт безе

яйцо - 2 шт.; вода - 3 ст.л.; сахар - 3 ст.л....

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
tanya83
tanya83

Делаю веселые безе уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Елена громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

illeadimy1975
illeadimy1975

Ух ты! Как красиво и просто!

sokova_77
sokova_77

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

eridsa
eridsa

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Дария Косьмина
Дария Косьмина

Елена, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

neriutes
neriutes

Веселые безе вкусняцкое блюдо, сама безе с ягодами готовлю.

Амирханян Марианна
Амирханян Марианна

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

otrisan1984
otrisan1984

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

nedis
nedis

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

eridsa
eridsa

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

lera
lera

Необыкновенный рецепт веселых безе!!!

Анна Арсланова
Анна Арсланова

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Пышное безе Пышное безе

Яичные белки 2 шт.; Сахарная пудра 100 г; Разрыхлитель 0,5 ч.л....

Торт-безе со сгущенкой Торт-безе со сгущенкой

Сахар — 1,5 стак.; Яйца — 5 шт.; Сгущенное молоко — 0,5 л...