Жульен с рыбой
Необычное сочетание рыбы и грибов оказалось очень вкусным!
Все)
Увидев этот рецепт, я сильно засомневалась в его вкусовым качествам (грибы с рыбой). Но ве же решила приготовить, жульен оказался очень очень вкусный. Возможно вам будет интересен рецепт жульена в духовке, напишите, что думаете.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 177 ккал
Ингредиенты:
- Рыбное филе - 300 г
- Шампиньоны - 200 г
- Сметана - 1 стак. (200 мл)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 100 г
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Вода - по вкусу
Как приготовить
-
Почистить и порезать на небольшие кубики лук. Высыпать на разогретую сковороду и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
-
Грибы порезать небольшими ломтиками и добавить к луку. Жарить до полуготовности.
-
Рыбу обмыть и порезать кубиками 1см х 1см. Добавить к грибам. Жарить минут 10.
-
После чего добавить сметану и несколько столовых ложек воды (по надобности). Перемешать.
-
Распределить по формам и посыпать тертым сыром.
-
Запечь 15 минут при t 220C.
-
Подавать горячим.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить не жульен. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тесто слоеное — 500 г; Куриное филе — 140 г; Шампиньоны — 180 г; Лук — 2 шт.; Сливки — 180 мл; Сыр —...
Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 100 г; Растительное масло 60 мл; Сливки 20% жирности 600 мл; Сыр моцарелла...
Баклажаны синие — 2 шт.; Кабачок — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Пучок свежей кинзы — 1 шт.; Масло сливочное —...
6-8 средних помидоров; 300 г куриного филе; 200 г твердого сыра; 100-150 мл бульона; 1 крупная луковица;...
Ищите что-то еще?
булочка 4 шт.; грибы 250 г; лук 1 шт.; сливки 150 мл; соль и перец по вкусу; мука 1 ч.л.; сыр 100 г;...
Филе индейки — 800 г; Грибы — 800 г; Сыр — 300 г; Масло сливочное — 60 г; Бульон — 250 мл; Сливки — 500...
майонез «Слобода» Сметанный - 2 ст.л.; грибы белые замороженные - 300 г; лук красный - 1 шт.; баклажаны...
Куриная грудка 1 шт. отварная; Шампиньоны 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Твердый сыр 300 г; Сливки 10% жирности...
Куриное филе 150 г; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 220 г; Сыр твердый 60 г; Масло подсолнечное 15 мл;...
сметана - 250 г; сыр плавленый - 100 г; помидоры вяленые - по вкусу; специи - 1; масло растительное -...
Комментарии
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Вот это да! Какой красивый рецептик жульена с рыбой! А вкусный и простой!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Девочки, давайте поговорим про жульена из индейки apetitclub.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-iz-indeiki. Сегодня приготовила, понравилось.
Kovyershina_79, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала жульена с рыбой по вашему рецепту, получилось сразу.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Жюльен красное и черное Форель - 300 г; Лук - 2 шт.; Твёрдый сыр - 150 г; Пшеничная мука - 1 ст.л.; Сливки - 150 г; Перец черный...
Классический жульен с курицей Куриное филе - 250 г; Грибы - 250 г; Подсолнечное масло - 50 г; Лук репчатый - 1 шт.; Пшеничная мука...