Куриный жюльен с грибами и твердым сыром
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 354 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый 2 шт.
- Куриное филе 200 г
- Шампиньоны 300 г
- Сливки 10%-ные 200 мл
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Твердый сыр 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.
-
Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода. Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.
-
На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Соедините с грибами и филе и снимите с огня.
-
Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте жюльен в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена с куриным филе и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриное филе - 400 г; шампиньоны - 300 г; чеснок - 1 шт.; сметана - 200 г; сыр - 100 г; орех мускатный...
куриное филе; любые грибы; лук; любой сыр; майонез; чеснок; специи...
Филе — 0,5 кг; Грибы — 300 г; Лук — 200 г; Сыр твердый — 250-300 г; Сливки — 250 мл; Мука — 2 ст.л.;...
Лук репчатый 1 г; Сливки 100 мл; Твердый сыр 200 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Соль по вкусу;...
Ищите что-то еще?
Куриная грудка 600 г; Свежие шампиньоны 450 г; Сметана 200 г; Сыр 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Растительное...
Шампиньоны 400 г; Масло сливочное 100 г; Мука 1/2 ст.л.; Сливки 250 мл; Соль; Сыр 100 г...
100г сыра; 1 луковица; 150-200г шампиньонов; 2 картошины среднего размера; 1 филе куриное; укроп; 1 ст.л.муки;...
Куриное филе 300 г; Шампиньоны 200 г; Сливки 200 мл; Твердый сыр 100 г; Лук 1 шт.; Булка 3 шт.; Подсолнечное...
#200 г мяса краба; 1 ч.л. оливкового масла; 30 г твердого сыра; 50 г грибов шиитаке; соль, перец - по...
филе куриное 500 г; грибы шампиньоны 500 г; лук 200 г; сыр твердый 200 г; сметана 250 г; мука 2 ст.л.;...
Комментарии
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриного жюльена с грибами и твердым сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Очень своевременно выставлен рецепт. inga, Спасибо!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Inga, сделала сегодня куриного жюльена с грибами и твердым сыром.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень интересная ссылка о жюльене с курицей и грибами в булочках.
Очень красивая и оригинальная подача куриного жюльена с грибами и твердым сыром.
Рецепт супер, спасибо!
Приготовила куриного жюльена с грибами и твердым сыром…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Сделала куриного жюльена с грибами и твердым сыром всё было очень вкусно отличный рецептик
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Жульен в мультиварке Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 100 г; Растительное масло 60 мл; Сливки 20% жирности 600 мл; Сыр моцарелла...
Жульен в помидорах 6-8 средних помидоров; 300 г куриного филе; 200 г твердого сыра; 100-150 мл бульона; 1 крупная луковица;...