Жюльен с куриным филе и грибами
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 145 ккал
Ингредиенты:
- куриное филе
- любые грибы
- лук
- любой сыр
- майонез
- чеснок
- специи
Как приготовить
-
Сегодня мы приготовим усложненный жульен! Не пугайтесь названия, на самом деле готовить его очень просто!
-
Для этого нам потребуется:
-
-куриное филе.
-
-любые грибы.
-
-лук.
-
-любой сыр.
-
-майонез.
-
-чеснок.
-
-специи.
-
-
Нарезаем лук и кидаем в нагретую сковородку с маслом.
-
-
Если у вас свежие грибы, их нужно почистить и сварить. У меня были соленые рядовки. Я их только промыла и отправила в сковородку вслед за луком минут через пять.
-
-
Пока жарятся грибы, отбиваем куриные грудки.
-
-
Дно посуды, в которую складываем отбитое филе, нужно слегка посолить и поперчить. Посыпать специями сверху само филе и оставить ненадолго.
-
-
Берем противень с высокими бортами, или сковородку. Смазываем дно маслом. Кладем отбитую грудку. На одну ее часть кладем обжаренные с луком грибы и кусочек сыра. Другой частью накрываем начинку.
-
-
И так все грудки.
-
-
Теперь берем 3-4 столовые ложки майонеза, немного соевого соуса, 2-3 зубчика рубленого чеснока, сыра и специй по вкусу.
-
-
Добавляем полкружки воды и взбиваем. Вместо майонеза и воды можно взять сливки.
-
-
Полученной смесью заливаем наши завертоны с грибами.
-
-
Включаем духовку на 170-180 градусов. И убираем в нее то, что у нас получилось, на час.
-
-
Через час получаем вот это.
-
-
Накладываем в тарелочку и кушаем! Оченя укусненько!
-
-
Приятного аппетита.
-
Спасибо что заглянули.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена из мяса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук репчатый 2 шт.; Куриное филе 200 г; Шампиньоны 300 г; Сливки 10%-ные 200 мл; Пшеничная мука 2 столовые...
куриное филе - 400 г; шампиньоны - 300 г; чеснок - 1 шт.; сметана - 200 г; сыр - 100 г; орех мускатный...
Филе — 0,5 кг; Грибы — 300 г; Лук — 200 г; Сыр твердый — 250-300 г; Сливки — 250 мл; Мука — 2 ст.л.;...
Лук репчатый 1 г; Сливки 100 мл; Твердый сыр 200 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Соль по вкусу;...
Ищите что-то еще?
шампиньоны 200 г; мидии 100 г; креветки 100 г; лук репчатый 1 шт.; сметана 3-4 ст.л.; сыр (типа Российского)...
Куриное филе 300 г; Шампиньоны 200 г; Сливки 200 мл; Твердый сыр 100 г; Лук 1 шт.; Булка 3 шт.; Подсолнечное...
2 куриных грудки; 2 банки резаных шампиньонов; 4 больших луковицы; 1 большая упаковка сметаны средней...
чеснок - 2 зубчика; 30 г сыра; мука - 1 ст.л.; для сливочного соуса:; масло сливочное - 1 ст.л.; 200...
Говядина — 500 г; Грибы — 300 г; Картофель — 4-5 шт. (На один горшочек - 1 картофель.); Репчатый лук...
филе куриное 500 г; грибы шампиньоны 500 г; лук 200 г; сыр твердый 200 г; сметана 250 г; мука 2 ст.л.;...
Комментарии
Пошла пробовать…)))))
Супер все получилось
И как у тебя все получается??? Я пока пробую жюльена с курицей и грибами в булочках приготовить.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо огромное за рецепт, signa!
жюльен с куриным филе и грибами просто супер.
Все мои подруги делают теперь жюльен с куриным филе и грибами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Жюльен Аристократ шампиньоны 200 г; мидии 100 г; креветки 100 г; лук репчатый 1 шт.; сметана 3-4 ст.л.; сыр (типа Российского)...
Жюльен из курицы в горшочках Куриное филе — 200 г; Грибы — По вкусу; Сметана — 4 ст.л.; Сыр — 100 г; Соль, приправы — По вкусу; Лук...