Рецепт тарта с помидорами черри

Тарт с помидорами черри

Несладкий тарт с помидорами черри и козьим сыром очень яркий и по цвету и на вкус. При этом пирог абсолютно несложно готовится. Благодаря этому этому он станет украшением домашнего обеда или ужина, да и вообще любого праздничного стола! Важное условие выбирайте самые хорошие, спелые и вкусные помидоры. Лучше всего подходят черри. Возможно вам будет интересен рецепт тарта татэн, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 1 ч 20 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 288 ккал

Ингредиенты:

  • Помидоры Черри 400 г
  • Твердый козий сыр 100 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Ром светлый 30 мл
  • Сливочное масло 125 г
  • Смесь сушеных прованских трав 2 ч.л.
  • Соль ¾ ч.л.

Как приготовить

  1. Холодное масло нарежьте кубиками.

  2. тарт с помидорами черри

    Муку просейте в миску, добавьте масло и соль, порубите все ножом в мелкую крошку или измельчите в блендере (несколькими короткими нажатиями). Добавьте пару столовых ложек рома и ледяной воды (50-80мл), ровно столько, чтобы можно было сделать тесто.

  3. тарт с помидорами черри

    Получившееся тесто соберите в шар. Не месите его, оно должно сохранять комочки масла, которые потом придадут тесту приятную слоистость и рассыпчатость.

  4. тарт с помидорами черри

    Тесто выложите в низкую форму для выпечки и уберите в холодильник на 30 минут или в морозилку на 15 минут.

  5. тарт с помидорами черри

    Помидоры нарежьте кружочками толщиной 3-4 мм.

  6. тарт с помидорами черри

    Тесто наколите вилкой, форму с тестом накройте бумагой и насыпьте сверху любые сухие бобовые (на картинке нут). Поставьте в разогретую до 180 духовку на 10-12 минут, чтобы оно слегка схватилось. После этого уберите бумагу и груз.

  7. тарт с помидорами черри

    На подготовленную основу выложите ломтики помидоров внахлест, немного посолите.

  8. тарт с помидорами черри

    Посыпьте натертым сыром, травами и выпекайте в духовке еще 15 минут.

  9. тарт с помидорами черри

    Перед подачей лучше остудить.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Тарта с семгой, помидорами черри и моцареллой
Тарт с семгой, помидорами черри и моцареллой

тесто слоеное - по вкусу; помидоры черри - по вкусу; моцарелла - по вкусу; тархун - по вкусу; базилик...

Рецепт Клубничного тарта
Клубничный тарт

Клубника 400 г; Мята 5 г; Пшеничная мука 162 г; Ванильный стручок 1 шт.; Сливочное масло 120 г; Яйцо...

Рецепт Шоколадного тарта
Шоколадный тарт

для основы; Какао 50 г; Мука миндальная 100 г; Мука пшеничная 150 г; Сахар 100 г; Яйца куриные 1 шт.;...

Рецепт Морковного тарта
Морковный тарт

Морковь — 10 шт. (Лучше возьмите молодую, хотя бы несколько морковок.); Яйца — 3 шт.; Сельдерей — 1 шт....

Ищите что-то еще?

Тарт с грушами
Тарт с грушами

груши - 4 шт.; пшеничная мука - 300 г; масло сливочное - 5 ст.л.; экстракт ванили - ⅛ ч.л.; корица в...

Лаймовый тарт
Как приготовить лаймовый тарт

Пшеничная мука 200 г; Сливочное масло 100 г; Соль щепотка; Сгущенное молоко 1 банка; Лайм 2 шт.; Яйцо...

Лимонный тарт
Лимонный тарт

сливочное масло - 75 г; сахарная пудра - 55 г; миндальная мука - 20 г; мука - 140 г; яйца куриные - 30...

Снежный тарт
Готовим снежный тарт

печенье - 200 г; масло сливочное - 2 ст.л.; сметана - 500 г...

Ягодный тарт
Ягодный тарт

мука - 330 г; сахар - 2 ст.л.; соль морская - 1 щепотка; масло сливочное - 100 г; сыр буко - 2 шт.; сливки...

Тарт Татэн
Рецепт тарта татэн

яблоки с кислинкой 6 шт.; тесто слоеное дрожжевое 200 г; сахарная пудра 40 г; глюкоза 10 г; вода 10 г;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
lanka90
lanka90

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Абанина Ляля
Абанина Ляля

Вот и приготовила тарт с помидорами черри!
Обалденно красиво получилось!

enestom
enestom

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

ogiri2004
ogiri2004

А вот ссылочка на рецепт шоколадного тарта.

uporee
uporee

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

hirea2000
hirea2000

Ой, соскучилась что-то по тарту с помидорами черри.
Приготовлю завтра)

hofat1990
hofat1990

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Дария Косьмина
Дария Косьмина

Приготовила тарт с помидорами черри!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Томара Денькович
Томара Денькович

Я приготовила тарт с помидорами черри на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

ofrorerer
ofrorerer

А я думала разбираюсь в приготовлении тарта с помидорами черри:D:D, а здесь такое:)

nuredi
nuredi

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

masha
masha

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Тарт сырно-творожный с зеленью Тарт сырно-творожный с зеленью

Для теста:; Сливочное масло - 50 г; Вода - 60 мл; Мука - 120 г; Для начинки:; Брынза - 200 г; Творог...

Морковный тарт Морковный тарт

Морковь — 10 шт. (Лучше возьмите молодую, хотя бы несколько морковок.); Яйца — 3 шт.; Сельдерей — 1 шт....