Легкий малиновый тарт
Советую тем, кто любит легкие, нежные, вкусные десерты, которые даже уместятся после сытного обеда или ужина. Тарт без грамма муки. Возможно вам будет интересен рецепт тарта татэн, напишите, что думаете.
Общее время: 3 ч 40 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 255 ккал
Ингредиенты:
- вода - ½ стак.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- желатин - 28 г
- сахар - 1 ст.л.
- корица - ¼ ч.л.
- сахарная пудра - 6 ст.л.
- орехи пекан - 1 ⅓ стак.
- сахар - 4 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- малина - 2 стак.
- сливки 33-35% - 1 стак.
- соль - ⅛ ч.л.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 180 г Порубить орехи в крошку.
-
Смешать с растопленным маслом, сахаром и корицей. Выложить в приготовленную смазанную форму размером 20-22 см. Распределить аккуратно по дну. Поставить в горячую духовку на 5-8 минут. Дать остыть.
-
В кастрюльку налить холодной воды выложить желатин и дать ему набухнуть 5 мин Затем добавить сахар и сахарную пудру, сок лимона и соль. Варить на медленном огне помешивая до растворения сахара полностью. Дать слегка остыть.
-
Добавить малину свежую, очищенную. Перемешать и дать постоять 30 минут.
-
Сливки взбить до мягких пиков.
-
Добавить массу с малиной и перемешать осторожно.
-
Выложить эту массу поверх ореховой корочки. Распределить спатулой. Поставить в холодильник на ночь или 2-3 часа.
-
Разрезаем и подаем к столу. Нежно, вкусно и легко.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука - 250 г; сахарная пудра - 125 г; масло сливочное - 125 г; ваниль в стручках - 1 шт.; ежевика - 30...
для основы; Какао 50 г; Мука миндальная 100 г; Мука пшеничная 150 г; Сахар 100 г; Яйца куриные 1 шт.;...
Морковь — 10 шт. (Лучше возьмите молодую, хотя бы несколько морковок.); Яйца — 3 шт.; Сельдерей — 1 шт....
груши - 4 шт.; пшеничная мука - 300 г; масло сливочное - 5 ст.л.; экстракт ванили - ⅛ ч.л.; корица в...
Ищите что-то еще?
Пшеничная мука 200 г; Сливочное масло 100 г; Соль щепотка; Сгущенное молоко 1 банка; Лайм 2 шт.; Яйцо...
сливочное масло - 75 г; сахарная пудра - 55 г; миндальная мука - 20 г; мука - 140 г; яйца куриные - 30...
печенье - 200 г; масло сливочное - 2 ст.л.; сметана - 500 г...
мука - 330 г; сахар - 2 ст.л.; соль морская - 1 щепотка; масло сливочное - 100 г; сыр буко - 2 шт.; сливки...
Лук репчатый - 1 шт.; Дрожжи - 10 г; Сахар - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Оливковое масло - 3 ст.л.; Сметана...
яблоки с кислинкой 6 шт.; тесто слоеное дрожжевое 200 г; сахарная пудра 40 г; глюкоза 10 г; вода 10 г;...
Комментарии
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Какая вкусняшка!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Какая красота…
Нежный банановый тарт яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 120 г; сахар - 60 г; орех мускатный - 1 ч.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.;...
Ягодный тарт с лимонным кремом Пшеничная мука 250 г; Сахар 180 г; Соль щепотка; Яичный желток 1 шт.; Сливочное масло 125 г; Лимон 4...