Рецепт самсы с зеленью

Самса с зеленью

Классическая восточная закуска с рецептом приготовления самсы с зеленью станет еще доступнее в вашем меню. Смотрим и запоминаем! Возможно вам будет интересен рецепт самсы с фруктами, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 501 ккал

Ингредиенты:

  • Мука — 3 стак.
  • Кефир — 200 мл
  • Яйцо — 3 шт.
  • Зелень — 300 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Специи — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На полдник

Как приготовить

  1. В муку выкладываем масло холодное или маргарин вместо него. Руби ножом, тщательно мешаем.

  2. самса с зеленью

    Затем влейте кефир и добавьте соль.

  3. самса с зеленью

    Замесите тугое тесто.

  4. самса с зеленью

    На сливочном масле обжариваем лук.

  5. самса с зеленью

    Вбиваем яйца и перемешиваем, жарим до готовности.

  6. самса с зеленью

    Потом добавляем обжаренную зелень к остальной.

  7. самса с зеленью

    Тесто делим на части и раскатываем лепешки, выкладываем зелень и лепим самсу.

  8. самса с зеленью

    Самса довольно большая должна быть. Отправляем в духовку минут на 20 при 200 градусах. Готовую самса подаем с зеленью, смазав маслом. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить самсу классическую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Для приготовления самсы с зеленью берем из зелени: лук зеленый, петрушку, базилик, укроп, кинзу. Можете еще на свой вкус что-то добавить. Кстати, само тесто мы делаем постным. А вот яйца пойдут у нас в начинку. Смотрим далее более подробный рецепт.

Рецепт Самсы классической
Самса классическая

Вода — 1 стак. (холодная); Мука — 400 г; Масло сливочное — 100 г; Соль — 1 ч.л. (в начинку, по вкусу);...

Рецепт Самсы с говядиной
Самса с говядиной

мука - 4 стак.; яйца куриные - 1 шт.; вода - 1 стак.; сливочное масло - 100 г; соль - 1 ½ ч.л.; говядина...

Рецепт Самсы с фруктами
Самса с фруктами

Апельсины 2 шт.; Творог 200 г; Черешня 300 г; Яблоки 0.3 кг; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 170 г;...

Рецепт Маленькой самсы
Маленькая самса

Яйца — 2 шт.; Масло сливочное — 200 г; Вода теплая — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Мука — 8 стак.; Баранина...

Ищите что-то еще?

Самса узбекская
Самса узбекская

Фарш бараний 400 г; Мука пшеничная 500 г; Лук 3 шт.; Масло сливочное 300 г; Яйца 2 шт.; Вода 200 мл;...

Самса уйгурская
Как приготовить самсу уйгурскую

Мука — 500 г; Мясо — 400 г; Курдюк — 100 г; Луковица — 1-2 шт.; Яйцо — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец...

Самса с тыквой
Самса с тыквой

Тесто для самсы:; 250 г муки; 150 мл воды; 50 г топленого или обычного сливочного масла; пол-ч.л. соли;...

Слоеная самса
Готовим слоеную самсу

Картофель 5 шт.; Куриное филе 500 г; Соль 1 ч.л.; Дрожжевое слоеное тесто 2 шт.; Перец черный молотый...

Самса с фетой
Самса с фетой

1 упаковка теста фило; 300 г феты; 1 ст.л. измельченной свежей мяты; 1 ст.л. измельченной кинзы; 2 ст.л....

Самса
Рецепт самсы

5-6 луковиц; 1 картошка; 400-500г фарша; 2 рулона или рулета слоёного теста; специи; соль; перец чёрный;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
uprillara
uprillara

Прекрасный рецепт самсу с зеленью!
Лучше делать самсу с зеленью строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

iteratimo
iteratimo

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

alesya87
alesya87

Ни разу не пробовала apetitclub.ru/zakuski/samsa/malenkaya-samsa, но думаю, будет вкусно.

tanyusha
tanyusha

Polina73, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Животикова Алиса
Животикова Алиса

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

dina
dina

Ох, какая вкуснятина!

Аида Ворожун
Аида Ворожун

И как у тебя все получается???

etofiniow1984
etofiniow1984

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что самсу с зеленью не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту самсу с зеленью, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

washu
washu

Отчитываюсь.
самса с зеленью супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Софья Голощук
Софья Голощук

Сделали, но еще не пробовали!!

acict
acict

Polina73, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

ofrorerer
ofrorerer

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с самсой с зеленью!

Самса с сыром для ленивых Самса с сыром для ленивых

тесто слоеное - 1 пласт; яйцо - 2 шт.; чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка;...

Самса из слоеного теста с картошкой Самса из слоеного теста с картошкой

мука - 3 стак.; масло сливочное - 4 ст.л.; яйцо - 1 шт.; жир - 200 г; кориандр молотый - 1 щепотка; соль...