Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 228 ккал
Итак мне понадобилось:
5-6 луковиц
один картошка
400-500грамм фарша (у меня был смешанный, свиной и говяжий)
2 рулона или рулета слоенного теста
специи по вкусу, я добавил соль, перец черный и красный, и немного молотого кориандра
Можно немного кунжута
Дальше мясо в миску и включаем разогреваться духовку градусов на 180-200
Лучок режем не мелко, примерно так
Картошку кубиками вот так (можно конечно и без нее, но мне так больше нравится)
Все это в миску к фаршу
Тщательно перемешиваем не забывая про соль и специи
Разворачиваем тесто и режим на квадраты
Раскладываем наш фарш
Крепко и надежно залепляем края. Получаются вот такие треугольники
Складываем на противень и посыпаем кунжутом (можно и без кунжута)
И в духовку на минут 20-30
Пока первая партия выпекается доделываем вторую и завариваем чай (можно конечно что нибудь и покрепче но завтра на работу)
Ну вот и все.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить самсу с фруктами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Слоеное тесто — 500 г; Куриное филе — 300 г; Луковица — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Кунжут — 2 ч.л.; Соль —...
Вода — 1 стак. (холодная); Мука — 400 г; Масло сливочное — 100 г; Соль — 1 ч.л. (в начинку, по вкусу);...
мука - 4 стак.; яйца куриные - 1 шт.; вода - 1 стак.; сливочное масло - 100 г; соль - 1 ½ ч.л.; говядина...
125 мл ледяной воды; 125 мл ледяного молока; 25 мл яблочного уксуса; 25 мл растительного масла; 2 щепотки...
Апельсины 2 шт.; Творог 200 г; Черешня 300 г; Яблоки 0.3 кг; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 170 г;...
Куриный фарш — 300 г; Кефир — 250 мл; Яйца — 3 шт.; Лук — 3 шт.; Картофель — 2 шт.; Мука — 4 стак.; Сода...
1 ст.л. оливкового масла; 3 небольших стебля лукя-порея; 1 маленькая луковица; 250 г консервированного...
Мясо — 800-900 г; Луковица — 3-4 шт.; Тесто слоеное — 1 кг; Яйцо — 1 шт.; Кунжут — 3-4 ч.л.; Соль — 1...
Говядина и свинина — 1 кг (смесь порубленного мяса); Лук репчатый — 4 шт.; Зира — По вкусу; Соль и перец...
Картофель 5 шт.; Куриное филе 500 г; Соль 1 ч.л.; Дрожжевое слоеное тесто 2 шт.; Перец черный молотый...
Сейчас буду готовить это чудо:)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Luiza92! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Рецепт весьма кстати!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Рецепт самсы классической тоже интересный вариант.
Luiza92, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом самсы.
Столько восхищений от гостей!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Luiza92,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту самсы.
Получилась вкуснятина!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Таким способом обязательно попробуем приготовить самсу! спасибо!
Спасибо за удивительные рецепты!
вода - 25 шт.; соль - 1 ч.л.; легкие - 500 г; сердце - 200 г; лук репчатый - 3 шт.; перец черный - 1...
яйца куриные - 1 шт.; лук репчатый - 2 шт.; мясной фарш - 500 г; зира - 1 щепотка; соль - по вкусу; кориандр...