Самса из слоеного теста с мясом
Самса не только очень сытное, но и очень сочное блюдо!
экономия времени и удобно Возможно вам будет интересен рецепт домашней самсы с курицей из слоеного теста, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 274 ккал
Ингредиенты:
- Слоёное тесто - 900 г
- Фарш мясной - 400 г
- Лук репчатый - 350 г
- Сливочное масло - 50 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Раскатать тесто не больше 2-х мм в толщину.
-
Затем порезать его на квадраты по 10 см в длину и ширину.
-
В центр каждого квадрата выложить фарш (по ст. л.), на который сверху положить сливочное масло сильно замороженное по 1 см.
-
Закрепить края самсы так, чтобы получился квардрат - все 4 угла самсы нужно завернуть в конверт и защипить руками. Хотя вообще-то самсы можно делать любой формы, даже треугольной, как на фото.
-
Выложить самсы на смазанный маслом противень швами вниз, а сверху каждую смазать яичной смесью.
-
Духовку прогреть до 180 и поставить самсы запекаться. На это уйдет 40 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить самсу из слоеного теста в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
200 мл кипяченой воды; 2,5 стак. муки; 1 ст.л. уксуса; 60 г сливочного масла; 200 г сулугуни; 1 яйцо;...
Ингредиенты для теста; Сливочное масло 50 г; Мука 125 г; Вода 45 мл; Соль 1/2 ч.л.; Яичный желток 1 шт.;...
Слоёное тесто - 400 г; Фарш мясной - 400 г; Лук репчатый - 150 г; Сливочное масло - 50 г; Зира - по вкусу;...
мука - 3 стак.; масло сливочное - 4 ст.л.; яйцо - 1 шт.; жир - 200 г; кориандр молотый - 1 щепотка; соль...
Ищите что-то еще?
#Слоёное тесто - 450 г; Мука - 30 г; Куриные яйца - 1 шт.; Кунжут - по вкусу; Для начинки:; Говядина...
Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г (1 упаковка); Куриное филе — 400 г; Лук — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Зелень...
Вода — 200 г; Мука — 2,5 стак.; Уксус — 1 ст.л.; Масло сливочное — 60 г; Соль — По вкусу; Сыр Сулугуни...
тесто слоеное - 1 кг; мясо - 600 г; соль - 1 щепотка; зира - по вкусу; кориандр - по вкусу; перец черный...
Слоеное тесто — 0.5 кг; Филе куриное — 350 г; Луковица — 1 шт.; Желток — 1 шт. (или небольшое яйцо);...
маргарин - 500 г; мука - 20 ст.л.; водка - 1 ст.л.; мясо - 300 шт.; жир - 50 г; яйцо - 1 шт.; яичные...
Комментарии
Попробовали сегодня самсу из слоеного теста с мясом, просто класс!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Делала самсу из слоеного теста с мясом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://apetitclub.ru/zakuski/samsa/samsa-iz-sloenogo-testa. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить самсу из слоеного теста с мясом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что самсу из слоеного теста с мясом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила самсу из слоеного теста с мясом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант самсы из слоеного теста с мясом ещё не пробовала:D
Stepanchuk_73, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Самса с курицей и грибами Мука 350 г; Сливочное масло 120 г; Куриное филе 3 шт.; Шампиньоны 200 г; Чернослив 50 г; Сыр 50 г; Лук...
Самса слоеная узбекская Тесто слоеное — 500 г; Фарш — 600 г (свиной и говяжий вперемешку); Лук — 1 шт.; Масло растительное —...