Холодец из говядины в мультиварке
Если вы приобрели мультиварку-скороварку, значит пришло время пробовать готовить самые разнообразные блюда. В класическом рецепте холодец готовится очень долго, мультиварка решает эту проблему! Возможно вам будет интересен рецепт холодца из рульки в мультиварке, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 77 ккал
Ингредиенты:
- Вода — 1 л
- Говяжья нога — 1 шт.
- Свиная нога — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Зелень сушеная — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Вливаем в мультиварку-сковроварку воду. Опускаем в нее промытое мясо и овощи. Добавляем соль, перемешиваем. Готовим в режиме "Мясо" 1 час.
-
Через час мясо отделится от костей. Вылавливаем его и разделяем на волокна. Овощи выбрасываем, а бульон процеживаем.
-
Раскладываем мясо по формочкам, добавляем измельченный чеснок и зелень. Заливаем сверху бульоном. Когда немного остынет, отправляем холодец застывать в холодильник. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодец из свиных ножек и говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовим холодец из говядины в мультиварке в домашних условиях. В данном рецепте отсутствует желатин. Мясо на кости во время варки выделяет субстанцию, которая его заменяет, способствуя хорошему застыванию холодца. При желании, можно добавить в холодец отварную морковь. Удачи!
Курица — 1,5-1,8 кг; Морковь — 1-2 шт.; Лук — 1-2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Специи — По вкусу; Соль —...
Говяжья голень — 1,5-2 кг; Курица — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Петрушка — 1 Пучок (для украшения);...
Свиные ножки - 1.8 кг; Говядина - 1.8 кг; Вода - 3 л; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Поваренная...
Свиные ножки - 1.2 кг; Говядина - 1.5 кг; Вода - 3 л; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец горошком...
Ищите что-то еще?
Говядина (голяшка) — 1.5 кг; Лавровый лист — 6 шт.; Перец душистый — 8 шт.; Лук — 2 шт.; Специи — По...
Рулька свиная - 1 кг; Чеснок - 2 зубч; Соль - по вкусу; Перец розовый молотый - по вкусу; Можжевеловые...
свиная рулька - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лавровый лист - 2 шт....
Нога — 1 шт.; Копытце — 1,5 кг; Мякоть говядины — 0,5 кг; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Головка чеснока...
2,5 л чистой воды; 0,5 кг любого мяса (подойдет курица, говядина, свинина, можно кобинировать); 2 свиные...
говядина 2 кг; хвост говяжий 3 шт.; голень говяжья 1 кг; чеснок по вкусу; морковь 1 шт.; лук репчатый...
Комментарии
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Эмма, рецептам.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят apetitclub.ru/zakuski/kholodets/kholodets-iz-govyadiny-i-svinykh-nozhek.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Эмма!!!
Эмма, отличный рецепт холодца из говядины в мультиварке, все ингредиенты любимые.
Сделала холодец из говядины в мультиварке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Холодец из куриных крылышек Свиная рулька — 400 г; Куриные крылья — 600 г; Морковь — 3 шт.; Соль, перец — По вкусу; Лавровый лист...
Холодец гояжьей рульки и копыта морковь среднего размера - 2 шт.; черный перец - 10 горошин; копыто - 1 шт.; рулька говядины - 1 шт.;...