Диетические чебуреки янтых
Янтых (или янтык) это в принципе тот же чебурек, только делается он на сухой сковороде. Возможно вам будет интересен рецепт хинкали и чебуреки, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий: 256 ккал
Ингредиенты:
- вода 1.5 стак.
- мука 2 стак.
- соль 0.5 ч.л.
- фарш говяжий 500 г
- зелень по вкусу
- лук 1 шт.
- масло сливочное 50 г
Как приготовить
-
Замесить тесто для чебуреков: 1,5 стакана воды, соль и мука, оставить отлежаться минут на 15, и снова подмесить. Разделить на 8 частей, раскатывать тонко. Мясной фарш посолить, поперчить, добавить зелень и немного воды (меньше, чем в чебуреки). Разложить на лепешку, залепить и колесиком или блюдцем обровнять края.
-
Жарим на сухой, либо чуть смоченной водой сковороде.
-
Готовые янтыки смазываем сливочным маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки сочные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
для теста; Вода 300 мл; Подсолнечное масло 80 мл; Мука пшеничная 4,5 стак.; Соль 1 ч.л.; для начинки;...
Для дрожжевого теста:; 1 бутылка (341 мл) пива; 1 пакетик (8 г) дрожжей; 3 ст.л. подсолнечного масла;...
Для теста; вода - 300 г; мука - 900 г; соль -10 г; фарш из свиной шеи - 350 г; фарш из говяжьего оковалка...
Для теста:; Кефир - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Мука - 500 г; Соль - 0.5 ч.л.; Для начинки:; Фарш мясной -...
Ищите что-то еще?
Мука — 750 г; Холодная вода — 250 мл; Соль — 1 ч.л.; Мясной фарш — 400 г (свинина или свинина+говядина);...
Кефир — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу; Мука — 3-4 стак.; Тыква — 500 г; Сыр твердый — 300 г;...
250 г говяжьего фарша; 250 г свиного фарша; 1 луковица; 3 зубчика чеснока; 1 пучок кинзы; 1/2 стак. кефира;...
Мука пшеничная 500 г; Растительное масло на свое усмотрение; Вода 250 мл для теста, 6 ст.л. для начинки;...
Яйцо — 3 шт.; Растительное масло — 2 ст.л. (+ для жарки); Молоко — 150 мл; Водка — 1 ст.л.; Мука — 3...
Фарш мясной — 500 г; Мука — 400 г; Кефир — 250 мл; Растительное масло — 300 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый...
Комментарии
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Отчитываюсь.
диетические чебуреки янтых супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Это какой-то шедевр!!!
ezyidin1980, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Рецепт диетических чебуреков янтых очень классный, хочу еще попробовать чебуреки с говядиной.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Не рецепт, а песня!!!
Необыкновенный рецепт диетических чебуреков янтых!!!
Очень давно приметила этот рецептик диетических чебуреков янтых.
Получилось просто чудесно!
ezyidin1980 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Чебуреки из цуккини пикантные Пшеничная мука 2 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Йогурт натуральный 2 ст.л.; Укроп по вкусу; Свиной фарш 300 г; Зеленый...
Тесто для чебуреков мука - 3 стак.; вода - ¾ стак.; соль - 5 ч.л.; масло растительное - ⅓ стак.; яичные желтки - 1 шт....