Чебуреки с творогом и зеленью
Чебуреки обычно я готовлю с мясом, но нашла рецепт с творогом. Вкусно, просто и сытно. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт чебуреков с тыквой, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 14 порций
Калорий: 486 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 3 стак.
- Вода горячая — 1 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1 г
- Творог — 300 г
- Петрушка — 1 Пучок
- Чеснок — 1 Зубчик
- Растительное масло — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 50 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
В миску просейте муку. Добавить 1 ч. ложку соли.
-
Влейте воду. Замесите тесто.
-
Полученное тесто уложите в миску. Затяните пленкой и оставьте на 30 минут.
-
В миске соедините творог и измельченную зелень.
-
Разделите общее тесто на 12-14 частей.
-
Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. На одну сторону пласта выложите столовую ложку начинки.
-
Накройте второй половинкой пласта и скрепите края. Получим чебурек.
-
В сковороду влейте 1 ч. ложку растительного масла. Смажьте всю сковороду. Больше масло нам не понадобится. Обжарьте все чебуреки на горячей сковороде с двух сторон.
-
Подайте к столу. Вкусно, просто и относительно быстро. Я подавала к чебурекам чашку кофе с молоком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки вкусные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Используйте больше свежей зелени, она чудесно сочетается с творогом.
Тесто для чебуреков в мультиварке:; 180 г муки; 120 мл чистой воды; 3 ст.л. сливочного масла; 1/4 ч.л....
кабачки - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; мука - 100 г; молоко - 100 г; масло растительное - 100 г; специи...
Для дрожжевого теста:; 1 бутылка (341 мл) пива; 1 пакетик (8 г) дрожжей; 3 ст.л. подсолнечного масла;...
Для теста; вода - 300 г; мука - 900 г; соль -10 г; фарш из свиной шеи - 350 г; фарш из говяжьего оковалка...
Ищите что-то еще?
Мука — 3 стак.; Вода — 3/4 стак.; Яйца — 1 шт. (нам понадобится только желток); Растительное масло —...
Кефир — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу; Мука — 3-4 стак.; Тыква — 500 г; Сыр твердый — 300 г;...
250 г говяжьего фарша; 250 г свиного фарша; 1 луковица; 3 зубчика чеснока; 1 пучок кинзы; 1/2 стак. кефира;...
Для теста:; Вода - 0.5 л; Соль - 0.5 ч.л.; Мука - 4 стак. (200 мл); Для фарша:; Перец черный молотый...
Вода 2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.; Соль 1,5 ч.л.; Мясо...
Масло подсолнечное рафинированное 200 мл; Соль 1 ч.л.; Желток 1 шт.; Вода 3 стак.; Мука 3 стак.; Сыр...
Комментарии
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, toucia1980, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Готовила по рецепту хинкали и чебуреки, тоже замечательно получается.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо за рецепт!
теперь чебуреки с творогом и зеленью -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Чебуреки с грибами Вода 500 мл; Пшеничная мука 700 г; Соль по вкусу; Растительное масло 1 стак.; Перец черный молотый по...
Чебуреки на пиве Пиво - 250 мл; Мука - 3 стак. (200 мл); Фарш мясной - 250 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Подсолнечное...