Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить вкусные чебуреки в мультиварке. Начинка может быть любая, на ваше усмотрение. Возможно вам будет интересен рецепт чебуреков с тыквой, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 387 ккал
Способ приготовления:
В мультиварке
Повод приготовления:
Обед, Перекус, Ужин
Сливочное масло растопить в мультиварке на водяной бане или в микроволновке. Воду подогреть до теплого состояния (в идеале - 36-37С) и смешать с маслом. В отдельную миску просеять через сито муку с солью и сахаром, перемешать.
В центре сухой смеси сделать углубление, замесить тесто, постепенно подоливая масляную жидкость. Тесто для чебуреков в мультиварке не должно прилипать к стенкам. Накрыть его салфеткой или легким полотенцем и оставить на время приготовления начинки.
Для этого разогреть в чаше мультиварки 1-2 ст. л. растительного масла и всыпать туда мелкорезанный лук. Жарить его в режиме Выпечка или Жарка, около 1-2 минуты.
Затем добавить в мультиварку фарш, жарить его до готовности около 10 минут, постоянно разминая лопаточкой комочки. В конце посолить и поперчить фарш по вкусу, перемешать.
Переложить начинку в небольшую миску и дать ей остыть. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности, вырезать круглой формой тесто (подойдет блюдце или другая емкость около 10 см в диаметре). Остатки теста смять, снова раскатать и вырезать круги.
На одну половину круга выложить около 2 ст. л. фарша, накрыть остальным тестом и защипать края с помощью вилки. Жарить чебуреки в мультиварке около 5 минут с каждой стороны (в режиме Выпечка или Жарка).
Переложить готовые чебуреки из мультиварки на блюдо и подавать к столу горячими. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки вкусные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для дрожжевого теста:; 1 бутылка (341 мл) пива; 1 пакетик (8 г) дрожжей; 3 ст.л. подсолнечного масла;...
Для теста; вода - 300 г; мука - 900 г; соль -10 г; фарш из свиной шеи - 350 г; фарш из говяжьего оковалка...
Для теста:; Кефир - 250 мл; Яйца - 1 шт.; Мука - 500 г; Соль - 0.5 ч.л.; Для начинки:; Фарш мясной -...
Мука — 750 г; Холодная вода — 250 мл; Соль — 1 ч.л.; Мясной фарш — 400 г (свинина или свинина+говядина);...
Мука — 3 стак.; Вода — 3/4 стак.; Яйца — 1 шт. (нам понадобится только желток); Растительное масло —...
Кефир — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу; Мука — 3-4 стак.; Тыква — 500 г; Сыр твердый — 300 г;...
250 г говяжьего фарша; 250 г свиного фарша; 1 луковица; 3 зубчика чеснока; 1 пучок кинзы; 1/2 стак. кефира;...
Масло подсолнечное рафинированное 200 мл; Соль 1 ч.л.; Желток 1 шт.; Вода 3 стак.; Мука 3 стак.; Сыр...
Мука пшеничная 500 г; Растительное масло на свое усмотрение; Вода 250 мл для теста, 6 ст.л. для начинки;...
Яйцо — 3 шт.; Растительное масло — 2 ст.л. (+ для жарки); Молоко — 150 мл; Водка — 1 ст.л.; Мука — 3...
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо огромное за рецепт чебуреков в мультиварке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, чебуреки в мультиварке сказка!
Lilya71 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала хинкали и чебуреки - очень понравилось.
Чебуреки в мультиварке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за чебуреки в мультиварке:)))
мука - 3 стак.; вода - ¾ стак.; соль - 5 ч.л.; масло растительное - ⅓ стак.; яичные желтки - 1 шт....
Вода 2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.; Соль 1,5 ч.л.; Мясо...