Рецепт бургеров в стиле пиццы

Бургеры в стиле пиццы

Эту идею я подсмотрела на одном американском сайте, она мне так понравилась, что я решила попробовать. Бургеры получились потрясающие, сочные и сытные! Обязательно приготовьте по этому рецепту! Возможно вам будет интересен рецепт овощных бургеров, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 260 ккал

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое для пиццы — 400 г
  • Фарш свино-говяжий — 400 г
  • Моцарелла — 8 Ломтиков
  • Моцарелла тертая — 0,5 стак.
  • Сосиска "Охотничья" — 1 шт.
  • Томатный соус — 4 ст.л.
  • Соль, перец черный, прованские травы — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. Перед вами продукты, которые понадобятся для бургеров. Тесто для пиццы я приготовила по своему любимому рецепту (0,5 стакана теплой воды, щепотка соли и сахара, сырое яйцо, ложка чайная уксуса, 15 г дрожжей и мука, сколько возьмет тесто).

  2. бургеры в стиле пиццы

    Свино-говяжий фарш посолите, поперчите и приправьте любимыми специями, я положила немного прованских трав. Разделите на 4 части, каждая котлетка - 100 г, сформуйте и обжарьте на растительном масле (на сковороде) до готовности.

  3. бургеры в стиле пиццы

    Разделите тесто на 4 части, каждую раскатайте тонко, примерно 0,5 мм толщиной. Диаметр теста - в два раза шире котлетки!

  4. бургеры в стиле пиццы

    На тесто положите колечко моцареллы, сверху - котлета.

  5. бургеры в стиле пиццы

    Котлетку накройте еще кусочком сыра.

  6. бургеры в стиле пиццы

    Теперь соберите края теста в центр, хорошо защипните край, чтобы не открылся. Переверните бургер швом вниз.

  7. бургеры в стиле пиццы

    Застелите противень бумагой, смажьте ее маслом. На расстоянии друг от друга положите бургеры, сверху смажьте каждый томатным соусом, посыпьте тертой моцареллой, и украсьте колечками сосиски. Отправьте в духовку на 20-25 минут, температура - 200 градусов. Время регулируйте, духовки ведь разные.

  8. бургеры в стиле пиццы

    Бургеры в стиле пиццы готовы! Угощайтесь, они подаются к столу горячими!

  9. бургеры в стиле пиццы

    Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мини суши-бургеры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вам интересно, как приготовить бургеры в стиле пиццы? Тогда загляните в мой рецепт! Я расскажу, покажу. Обещаю, все будет очень вкусно и быстро! Из данного количества продуктов у меня получилось 4 бургера, я бы сказала 4 огромных и сытных бургера! Немаловажную роль играет выбор теста для пиццы, я всегда готовлю домашнее дрожжевое тесто, нежное и воздушное, тогда выпечка радует всю семью! Приступим?

Рецепт Бургеров барбекю со свининой
Бургеры барбекю со свининой

Капуста — 400 г; Грибы — 200 г; Пучок зеленого лука — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Булочка — 4 шт.; Свиной фарш...

Рецепт Куриных бургеров с огурцами
Куриные бургеры с огурцами

Филе куриной грудки 2 шт.; Молотый кориандр 1 ч.л.; Тертый имбирь 1 столовая ложка; Майонез 4 столовые...

Рецепт Бургеров с семгой и огурцом
Бургеры с семгой и огурцом

белые булочки - 2 шт.; филе семги - 300 г; ломтики копченой семги - 5 шт.; лук красный - 1 шт.; огурцы...

Рецепт Мини суши-бургеры
Мини суши-бургеры

рис Японский ТМ «Националь» - 250 г; вода - 275 г; рисовый уксус - 28 г; сахар - 1 ½ ст.л.; соль - 1...

Ищите что-то еще?

Бургеры-мордашки
Бургеры-мордашки

500 г фарша из постной говядины и индейки; 1 луковица; 1 кусок белого хлеба; щепотка сухого майорана;...

Домашние бургеры
Как приготовить домашние бургеры

говядина копченая 700 г; лук репчатый 1 шт.; лук красный 1 шт.; листья салата 3 шт.; кетчуп или томатная...

Бургеры из киноа
Бургеры из киноа

Киноа 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Творог 120 г; Красный лук 1 головка; Перья чеснока 40 г; Перец чили...

Бургеры на гриле
Готовим бургеры на гриле

Говяжий фарш 700 г; Баклажаны 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Помидоры розовые 200 г; Булочки 4 шт.;...

Овощные бургеры
Овощные бургеры

белые булки - 2 шт.; нут - 200 г; рикотта - 200 г; крупный помидор - 1 шт.; вчерашний хлеб - 4 куска;...

Бургеры с рыбой
Рецепт бургеров с рыбой

булочки для гамбургеров 2 шт.; сыр плавленый "Чизбургер" Hochland ломтики 2 шт.; форель слабосолёная...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
zhichko_71
zhichko_71

А я думала разбираюсь в приготовлении бургеров в стиле пиццы:D:D, а здесь такое:)

borzenko_81
borzenko_81

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Волохова Александра
Волохова Александра

Готовила apetitclub.ru/zakuski/burgery/kurinye-burgery-s-ogurtsami, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Надежда Владиславович
Надежда Владиславович

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала бургеры в стиле пиццы.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

antonina72
antonina72

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

tanya82
tanya82

Первый раз сделала сама бургеры в стиле пиццы.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Черкасова Ира
Черкасова Ира

Делала бургеры в стиле пиццы только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

uthat
uthat

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

tyutyunova_77
tyutyunova_77

Никогда не делала, попробую обязательно!

Настоящий домашний бургер Настоящий домашний бургер

дрожжи сухие - 7 г; сливочное масло - 75 г; мед - 1 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; молоко - 370 мл; мука...

Гамбургеры на мангале Гамбургеры на мангале

свиной фарш — 700 г; булки бургерные — 6 шт.; лук — 1 шт.; листья салата — 1 Пучок; помидоры — 2 шт.;...