Рецепт домашних бургеров

Домашние бургеры

Вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт овощных бургеров, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 185 ккал

Ингредиенты:

  • говядина копченая 700 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • листья салата 3 шт.
  • кетчуп или томатная паста по вкусу
  • соус вукшерский 3 ч.л.
  • помидоры свежие 1 г
  • корнишоны маринованные 100 г
  • соус сырный по вкусу
  • соус копченная паприка по вкусу
  • соус желтый фонарь по вкусу
  • чеснок по вкусу
  • булочки для бургеров 4 шт.
  • рисовый уксус по вкусу
  • сыр чеддер 100 г

Как приготовить

  1. говядину режем кусками

  2. домашние бургеры

    делаем фарш в блендере

  3. домашние бургеры

    добавляем черный перец, соль

  4. домашние бургеры

    Мелко измельчаем лук, обжариваем с чесноком. Добавляем паприку и уксус.

  5. домашние бургеры

    Добавляем вурстерский соус и 2 ложки кетчупа.

  6. Даем остыть, это будет 1 из наших соусов.

  7. домашние бургеры

    Формируем котлеты. Я делал для себя одного, сделал 4.

  8. домашние бургеры

    Жарим котлеты до готовности, где-то по 3 минуты с каждой стороны.

  9. домашние бургеры

    Отдельно обжариваем булки, чтобы они были слегка твердыми и соус не размочил их быстро.

  10. домашние бургеры

    овощи для сборки.

  11. домашние бургеры

    соус покупной, сам его не делал.

  12. домашние бургеры

    Вустергский соус.

  13. домашние бургеры

    Собирать бургеры можно в любом порядке, как вам удобно.

  14. домашние бургеры

    Получается как-то так) Приятного аппетита. Подавать с ледяной колой или нефильтрованным пивом.

  15. домашние бургеры

    Да, я еще добавлял этот соус, один из самых острых, что пробовал, нереальное удовольствие, ощущение, что внутри горит просто все - гарантирую)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мини суши-бургеры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Домашних бургеров с печенью трески
Домашние бургеры с печенью трески

булка - 3 шт.; перец болгарский - 1 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; огурцы консервированные - 1 шт.; помидоры...

Рецепт Бургеров барбекю со свининой
Бургеры барбекю со свининой

Капуста — 400 г; Грибы — 200 г; Пучок зеленого лука — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Булочка — 4 шт.; Свиной фарш...

Рецепт Куриных бургеров с огурцами
Куриные бургеры с огурцами

Филе куриной грудки 2 шт.; Молотый кориандр 1 ч.л.; Тертый имбирь 1 столовая ложка; Майонез 4 столовые...

Рецепт Бургеров с семгой и огурцом
Бургеры с семгой и огурцом

белые булочки - 2 шт.; филе семги - 300 г; ломтики копченой семги - 5 шт.; лук красный - 1 шт.; огурцы...

Ищите что-то еще?

Бургеры в стиле пиццы
Бургеры в стиле пиццы

Тесто дрожжевое для пиццы — 400 г; Фарш свино-говяжий — 400 г; Моцарелла — 8 Ломтиков; Моцарелла тертая...

Мини суши-бургеры
Как приготовить мини суши-бургеры

рис Японский ТМ «Националь» - 250 г; вода - 275 г; рисовый уксус - 28 г; сахар - 1 ½ ст.л.; соль - 1...

Бургеры из киноа
Бургеры из киноа

Киноа 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Творог 120 г; Красный лук 1 головка; Перья чеснока 40 г; Перец чили...

Бургеры на гриле
Готовим бургеры на гриле

Говяжий фарш 700 г; Баклажаны 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Помидоры розовые 200 г; Булочки 4 шт.;...

Овощные бургеры
Овощные бургеры

белые булки - 2 шт.; нут - 200 г; рикотта - 200 г; крупный помидор - 1 шт.; вчерашний хлеб - 4 куска;...

Бургеры с рыбой
Рецепт бургеров с рыбой

булочки для гамбургеров 2 шт.; сыр плавленый "Чизбургер" Hochland ломтики 2 шт.; форель слабосолёная...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
yeleonora
yeleonora

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

acidcore
acidcore

Спасибо, Кристина!
Ваш рецепт домашних бургеров всё-таки самый лучший из всех!

gets_97
gets_97

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту домашних бургеров... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

yanulya
yanulya

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

masha79
masha79

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

strugova_71
strugova_71

Ну очень вкусно! Расскажу вам о apetitclub.ru/zakuski/burgery/kurinye-burgery-s-ogurtsami. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Амирханян Марианна
Амирханян Марианна

Супер все получилось

aslan_85
aslan_85

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт домашних бургеров!

ormupimiu1996
ormupimiu1996

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

antonina98
antonina98

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Дария Косьмина
Дария Косьмина

Приготовила!!!
Кристина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Гамбургер с рукколой и гуакамоле Гамбургер с рукколой и гуакамоле

Помидоры 2 шт.; Говяжий фарш 500 г; Гуакамоле 100 г; Красный лук 1 головка; Булочка для гамбургеров 4...

Бургер с яйцом Бургер с яйцом

Булочка для сэндвича — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Фарш — 200 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Соус — По...