Бургеры-мордашки
Не любите ли вы Макдоналдс так, как не любим его мы? Тогда зачем водите туда своих единственных и ненаглядных? Ладно бы в этих предприятиях быстрого питания царила какая-то особая атмосфера, но ведь ничего там нет, кроме толчеи и бургеров, обыкновенных плоских котлет! Дети такое требуют? Без проблем! Мы их не только приготовим, но и превратим в забавные мордашки. МакДэ обзавидуется Возможно вам будет интересен рецепт овощных бургеров, напишите, что думаете.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 25 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 436 ккал
Ингредиенты:
- 500 г фарша из постной говядины и индейки
- 1 луковица
- 1 кусок белого хлеба
- щепотка сухого майорана
- готовый томатный соус
- 1 желток
- 2 ст.л. растительного масла
- 3 булочки для гамбургеров
- пучок любого зеленого салата
- 1-2 крупные редиски
- 1 ч.л. зеленого горошка
Повод приготовления:
Детский праздник
Как приготовить
-
С хлеба срежьте корки, замочите мякоть в небольшом количестве холодной воды на 2-3 мин Лук крупно нарежьте и измельчите в блендере вместе с хлебом. Добавьте фарш, майоран, томатный соус и желток, взбейте до однородной массы.
-
Вылепите из получившегося фарша 6 плоских котлет и обжарьте их в разогретом растительном масле на среднем огне, по 6 мин с каждой стороны.
-
Булочки разрежьте пополам. Смажьте каждую половинку соусом, уложите сверху салатные листья и котлету. Из кружков редиса и горошка сделайте глазки, томатным соусом нарисуйте рты. Подавайте немедленно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мини суши-бургеры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Капуста — 400 г; Грибы — 200 г; Пучок зеленого лука — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Булочка — 4 шт.; Свиной фарш...
Филе куриной грудки 2 шт.; Молотый кориандр 1 ч.л.; Тертый имбирь 1 столовая ложка; Майонез 4 столовые...
белые булочки - 2 шт.; филе семги - 300 г; ломтики копченой семги - 5 шт.; лук красный - 1 шт.; огурцы...
Тесто дрожжевое для пиццы — 400 г; Фарш свино-говяжий — 400 г; Моцарелла — 8 Ломтиков; Моцарелла тертая...
Ищите что-то еще?
рис Японский ТМ «Националь» - 250 г; вода - 275 г; рисовый уксус - 28 г; сахар - 1 ½ ст.л.; соль - 1...
говядина копченая 700 г; лук репчатый 1 шт.; лук красный 1 шт.; листья салата 3 шт.; кетчуп или томатная...
Киноа 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Творог 120 г; Красный лук 1 головка; Перья чеснока 40 г; Перец чили...
Говяжий фарш 700 г; Баклажаны 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Помидоры розовые 200 г; Булочки 4 шт.;...
белые булки - 2 шт.; нут - 200 г; рикотта - 200 г; крупный помидор - 1 шт.; вчерашний хлеб - 4 куска;...
булочки для гамбургеров 2 шт.; сыр плавленый "Чизбургер" Hochland ломтики 2 шт.; форель слабосолёная...
Комментарии
Красиво, вкусно, класс просто!
Радимович — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно бургеры-мордашки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Рецепт интересный.
Попробую!
Очень очень вкусно получилось!!!
Огооо спасибо девочки.
Очень интересная ссылка о куриных бургерах с огурцами apetitclub.ru/zakuski/burgery/kurinye-burgery-s-ogurtsami.
Ну, это было превосходно!
бургеры-мордашки вместе с пальцами едва не съела)
Бургеры-мордашки вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Гамбургеры из баранины с сыром баранина (мякоть с задней ноги) - 1 кг; лук-шалот - 1 средняя луковица; мята - 3 веточки; курдючный жир...
Самые вкусные булочки для бургеров мука белая 535 г; молоко 300 мл; дрожжи быстродействующие 2 ч.л.; соль 1.5 ч.л.; сахар 3 ст.л.; желток...