Гамбургеры на мангале
Что может быть вкуснее любимого гамбургера с ароматом дымка? Когда шашлычный сезон в разгаре, хочется все готовить на гриле. Как приготовить гамбургеры на мангале, читайте ниже и наслаждайтесь летом! Возможно вам будет интересен рецепт гамбургеров с корейской морковкой, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 1485 ккал
Ингредиенты:
- свиной фарш — 700 г
- булки бургерные — 6 шт.
- лук — 1 шт.
- листья салата — 1 Пучок
- помидоры — 2 шт.
- соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Фарш посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Сформируйте плоские котлетки по размеру булки, отправьте их на гриль.
-
Выложите на решетку булки срезом вниз, быстро их подрумяньте.
-
Выложите на булку котлету. Смажьте соусом, кетчупом или майонезом. Индивидуально, кто какой любит. Я люблю аджику и майонез.
-
Положите сверху лист салата и кружок помидора.
-
Лук порежьте кольцами, выложите на помидор по пару колечек лука.
-
Накройте второй половинкой булки. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для рыбы на мангале. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сегодня я рассказала классический рецепт приготовления бургера. Единственное отличие орт традиционного в том, что булки и котлеты мы подрумянили на гриле. Так он получается ароматней. Отличный вариант для пикника. Можно добавить маринованные огурчики, сыр пластинкой и другие добавки. В сам фарш я иногда добавляю кинзу или петрушку. Для соуса используйте кетчуп, горчицу, майонез, аджику все, что любите. Соус необходим, чтобы бургер не был сухим. Можно использовать рыбные котлеты, и тогда идеально подойдет соус "Тартар" или сырный. В общем, вариантов множество.
свиной грудинки — 110 г; лук-шалот — 1 шт.; красного винного уксуса — 1 ст.л.; горчицы — 1 ст.л.; соль...
говяжий фарш - 500 г; горчица - 4 ст.л.; вино красное - ¼ веточки; яйцо - 1 шт.; эстрагон - 2 ч.л.; перец...
Шампиньоны — 1 кг; Майонез — 300 г; Горчица — 3 ст.л.; Грибная приправа — 1 ст.л.; Соль, перец — По...
Булочка - 3 шт.; Вареная колбаса - 1 г; Кетчуп - 1 г; Плавленый сыр - 1 г; Огурцы - 1 г; Кресс-салат...
Ищите что-то еще?
баранина (мякоть с задней ноги) - 1 кг; лук-шалот - 1 средняя луковица; мята - 3 веточки; курдючный жир...
Дрожжевое тесто 100 г; Куриный фарш 4 столовые ложки; Маринованные грибы 2 шт.; Майонез 2 ч.л.; Чеснок...
Чеснок - 1 зубч; Имбирь - 15 г; Специи сухие - 0.5 ч.л.; Молотый кориандр - 0.25 ч.л.; Лимоны - 90 г;...
#700 г филе говяжьей лопатки; 300 г говяжьего жира; маленькая луковица; 1 ст.л. дижонской горчицы; 1...
Красная рыба — 1 кг (филе); Лимон — 1-2 шт.; Масло оливковое — 2 ст.л.; Соль и перец — По вкусу; Зелень...
воды — 900 мл; приправ — 2 ст.л.; крупных креветок без головы — 450 г; зеленого лука — 2 ст.л.; свежей...
Комментарии
Большое спасибо!!!
У yesterle_81 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Чудесный рецепт гамбургеров на мангале!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Довольна маринадом для шампиньонов на мангале. Попробуйте приготовить.
Спасибочки :)
Как красиво!
Бургеры в стиле пиццы Тесто дрожжевое для пиццы — 400 г; Фарш свино-говяжий — 400 г; Моцарелла — 8 Ломтиков; Моцарелла тертая...
Бургеры на гриле Говяжий фарш 700 г; Баклажаны 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Помидоры розовые 200 г; Булочки 4 шт.;...