Бургеры барбекю со свининой
Чтобы отведать вкуснейший бургер необязательно идти в ближайшее бистро. Его можно приготовить своими руками и быть уверенным в его натуральности и пользе. Налетайте! Возможно вам будет интересен рецепт овощных бургеров, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 354 ккал
Ингредиенты:
- Капуста — 400 г
- Грибы — 200 г
- Пучок зеленого лука — 1 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Булочка — 4 шт.
- Свиной фарш — 1 кг
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Рыбный соус — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин, Для детей
Как приготовить
-
Порежьте овощи, подготовьте ингредиенты
-
Половину зеленого лука слегка обжарьте на растительном масле, затем добавьте капусту и немного протушите - буквально 1-1,5 минуты. Посолите и отложите. В той же сковороде обжарьте грибы, постоянно помешивая.
-
Фарш смешайте с зеленым луком, добавьте в него пару ложек рыбного соуса и сформируйте четыре одинаковых котлеты.
-
Обжарьте свиные котлеты на гриле с двух сторон по 3 минуты. Параллельно с этим сделайте из яиц глазунью.
-
Теперь собираем наши бургеры. Разрежьте булочку поперек. На нижнюю половину положите часть капусты, на нее свиную котлету, которую полейте рыбным соусом.
-
На котлету положите немного грибов, яйцо и накройте верхней половиной булки. Не откладывая, подавайте на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мини суши-бургеры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовьте бургеры лучше, чем в Макдональдсе! Обжарьте отдельно капусту и грибы. Из фарша сделайте большие котлеты и обжарьте их на гриле. Яйца превратите в глазунью. Булочки разрежьте поперек. На нижнюю половину положите часть капусты, на нее свиную котлету, которую полейте рыбным соусом. На котлету положите немного грибов, яйцо и накройте верхней половиной булки. Не откладывая, подавайте на стол. Приятного аппетита!
Филе куриной грудки 2 шт.; Молотый кориандр 1 ч.л.; Тертый имбирь 1 столовая ложка; Майонез 4 столовые...
белые булочки - 2 шт.; филе семги - 300 г; ломтики копченой семги - 5 шт.; лук красный - 1 шт.; огурцы...
Тесто дрожжевое для пиццы — 400 г; Фарш свино-говяжий — 400 г; Моцарелла — 8 Ломтиков; Моцарелла тертая...
рис Японский ТМ «Националь» - 250 г; вода - 275 г; рисовый уксус - 28 г; сахар - 1 ½ ст.л.; соль - 1...
Ищите что-то еще?
500 г фарша из постной говядины и индейки; 1 луковица; 1 кусок белого хлеба; щепотка сухого майорана;...
говядина копченая 700 г; лук репчатый 1 шт.; лук красный 1 шт.; листья салата 3 шт.; кетчуп или томатная...
Киноа 250 г; Яйцо куриное 1 шт.; Творог 120 г; Красный лук 1 головка; Перья чеснока 40 г; Перец чили...
Говяжий фарш 700 г; Баклажаны 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Помидоры розовые 200 г; Булочки 4 шт.;...
белые булки - 2 шт.; нут - 200 г; рикотта - 200 г; крупный помидор - 1 шт.; вчерашний хлеб - 4 куска;...
булочки для гамбургеров 2 шт.; сыр плавленый "Чизбургер" Hochland ломтики 2 шт.; форель слабосолёная...
Комментарии
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Замечательный способ приготовления куриных бургеров с огурцами apetitclub.ru/zakuski/burgery/kurinye-burgery-s-ogurtsami. Мне так нравится!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь бургеры барбекю со свининой периодически готовим!!!)
Делала бургеры барбекю со свининой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибочки onsucha
попробуем обязательно
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Хороший рецепт. Спасибо
Onsucha, я всегда доверяю твоим рецептам!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Onsucha, бургеры барбекю со свининой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Быстрый гамбургер Куриный фарш 400 г; Лук-резанец 1 шт.; Салат 5 шт.; Помидоры 1 шт.; Булочки для гамбургера 4 шт.; Сыр...
Бургер Овощные прятки Говяжий фарш — 500 г; Брокколи — 100 г (можно использовать замороженную, ее легче натирать на терке);...