Варенье из жареной вишни

Name: варенье из жареной вишни
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня

Этим летом я открыла для себя новый способ заготовки ягод. И скажу я вам, что его стоит попробовать! Вкус варенья открывается с новой стороны, становится более насыщенным, ярким и карамельным. Возможно вам будет интересен рецепт варенья из мяты, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 206 ккал

Ингредиенты:

Вишня — 500 г
Сахар — 400 г

Повод приготовления:

На скорую руку, Летние

Как приготовить

Вишню вымойте, удалите косточки.
На горячую сковороду высыпьте сахар, сверху - вишню.
Готовьте на среднем огне до полного растворения сахара, периодически помешивая лопаткой. Уменьшите огонь, готовьте еще 10-15 минут. При необходимости снимите пену.
Горячее варенье разлейте по стерилизованным баночкам, закатайте крышками. Храните в прохладном месте. А можно остудить и угощаться сразу. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из боярышника. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Преимущество данной заготовки - она готовится очень быстро, недостаток только в том, что за раз вы можете приготовите только небольшую порцию. Ровно столько, сколько у вас поместится на сковороде. При остывании варенье немного загустеет. Ниже смотрите пошаговый рецепт, как приготовить варенье из жареной вишни.