Варенье из лайма
Лайм - нечастый гость на моем столе и также нечасто он используется мной в приготовлении каких-либо блюд. Но недавно я решил попробовать рецепт приготовления варенья из лайма и инжира. Вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт клубничного варенья, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 194 ккал
Ингредиенты:
- Инжир — 1 кг
- Пектин — 10 г
- Апельсиновый ликер — 45 мл
- Сахар-песок — 450 г
- Лаймы — 2 шт.
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Моем инжир в холодной воде и обтираем сухим полотенцем.
-
Дно кастрюлю засыпаем смесью из сахара и пектина.
-
Разрезая дольками инжир, выстилаем его поверх сахара в кастрюле.
-
Теркой снимаем с лайма цедру.
-
Сок, выжатый из лайма, вместе с мякотью и цедрой помещаем в кастрюлю с инжиром, куда так же стоит добавить апельсинового ликера.
-
Оставляем кастрюлю со всем содержимым на полчаса. Даем время на выделение сока.
-
Массу варим на среднем огне в течение 20 минут.
-
Доводим блендером массу до состояния пюре. Варенье готово - осталось только подать его к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из мяты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ниже представлен простой рецепт варенья из лайма с инжиром. В рецепте используются мякоть, сок и цедра лайма, как катализаторы и основные составляющие послевкусия.
Одуванчики 400 шт.; Сахар 500 г; Вода 1 л; Лимон 1 шт.; Лимонный сахар 50 г; Агар-агар 1 ст.л....
1 кг мандаринов; 0,4-0,5 кг сахара; 50 мл рома, виски, ликера или коньяка (но не вина); 10 г ванильного...
сахар - 1 кг...
клубника - по вкусу; сахар - по вкусу; лимонный сок - по вкусу...
Ищите что-то еще?
Персик — 3 кг; Сахар — 2,5 кг...
Яблоко 1 кг; Сахар...
1 кг ревеня; 1 кг сахара...
Тёрн — 2,5 кг; Сахар — 3 кг; Вода — 800 мл...
1 кг сахара; 300 г мяты; 200 мл чистой воды; 1 ч.л. лимонной кислоты...
сахар - 700 г; лимоны - ½ шт.; дыня - 1 кг...
Комментарии
Пионерская, рецепт замечательный! Спасибо!
Я с дочкой делаем варенье иза лайму. Довольно вкусно выходит :)
Может быть кому и пригодиться тоже абрикосовое варенье.
Отличная тема:) уже в закладке.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт варенье иза лаймы.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт варенье иза лаймы, он мне пригодился.
Вкусно)) меня захвалили
Шикарный рецепт варенье иза лаймы!
Приготовила мужу на день варенья!
Отлична идея!
А я готовлю варенье иза лайму в первый раз.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
