Рецепт дынного варенья

Дынное варенье

Дынное варенье, как видно по фото, получается похожим на мед как внешне, так и на вкус. На цветочный, майский мед. Ароматно, очень вкусно и радует глаз своим янтарным цветом. Когда оно настоится несколько дней, становится еще вкуснее. Возможно вам будет интересен рецепт варенья из мяты, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 2 д 2 ч 15 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 242 ккал

Ингредиенты:

  • сахар - 700 г
  • лимоны - ½ шт.
  • дыня - 1 кг

Как приготовить

  1. Берем сочную, спелую дыню. У меня сорт "торпеда".

  2. дынное варенье

    Дыню очистить от корки. Порезать на квадраты примерно 2Х2 см, можно мельче.

  3. дынное варенье

    Засыпать дынные кубики сахаром. Дать постоять 20 мин, чтобы дыня дала сок. Добавить сок половинки лимона.

  4. дынное варенье

    Поставить на средний огонь. С момента закипания проварить 5 мин Если образуется пенка, снять ее.

  5. дынное варенье

    Снять емкость с вареньем с огня. На следующий день варенье уварить до готовности до янтарного цвета. Это займет примерно 1 час. Варить на слабом огне с момента закипания, снимая периодически пенку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из боярышника. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Варенья из одуванчиков
Варенье из одуванчиков

Одуванчики 400 шт.; Сахар 500 г; Вода 1 л; Лимон 1 шт.; Лимонный сахар 50 г; Агар-агар 1 ст.л....

Рецепт Варенья из боярышника
Варенье из боярышника

Боярышник — 2 кг (ягоды); Сахар — 1,5 кг; Вода — 1 стак....

Рецепт Варенья из мандаринов
Варенье из мандаринов

1 кг мандаринов; 0,4-0,5 кг сахара; 50 мл рома, виски, ликера или коньяка (но не вина); 10 г ванильного...

Ищите что-то еще?

Клубничное варенье
Клубничное варенье

клубника - по вкусу; сахар - по вкусу; лимонный сок - по вкусу...

Персиковое варенье
Как приготовить персиковое варенье

Персик — 3 кг; Сахар — 2,5 кг...

Варенье из щавеля
Варенье из щавеля

Щавель — 2 Пучка; Сахар — 0,5 стак.; Вода — 3 ст.л....

Варенье из лайма
Готовим варенье иза лайму

Инжир — 1 кг; Пектин — 10 г; Апельсиновый ликер — 45 мл; Сахар-песок — 450 г; Лаймы — 2 шт....

Варенье из ревня
Варенье из ревня

1 кг ревеня; 1 кг сахара...

Варенье из мяты
Рецепт варенья из мяты

1 кг сахара; 300 г мяты; 200 мл чистой воды; 1 ч.л. лимонной кислоты...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Лавринюк Катарина
Лавринюк Катарина

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

torit1970
torit1970

Спасибо:D
Будем пробовать!

atioto
atioto

Давыдченко, здесь новое блюдо абрикосовое варенье.

olga80
olga80

Просто фантастика!!!
наконец дынное варенье приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Давыдченко!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

danilova_75
danilova_75

Вчера был день дынного варенья.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

erent
erent

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

ira88
ira88

Да дынное варенье так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Давыдченко, спасибо!

lerad2003
lerad2003

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

klochkova_89
klochkova_89

Настя, спасибо за рецепт!

Варенье из лайма Варенье из лайма

Инжир — 1 кг; Пектин — 10 г; Апельсиновый ликер — 45 мл; Сахар-песок — 450 г; Лаймы — 2 шт....

Киевское сухое варенье Киевское сухое варенье

Ягоды 2,5 кг; Сахар 1,25 кг; Вода 2 л...