Абрикосовое варенье с миндалем

Как приготовить

1. Абрикосы моем, обсушиваем и удаляем косточки.

2. 

   К сахару добавляем воду, перемешиваем и доводим до кипения на слабом огне.

3. 

   Абрикосы выкладываем в миску, в которой будем варить варенье, сверху кладем миндаль, ванильный сахар,

4. 

   и заливаем кипящим сиропом. Даем постоять до полного остывания, а затем на медленном огне доводим до кипения не перемешивая, но не кипятим. Так поступаем 5-6 раз до готовности варенья, а затем укупориваем его в банки.

5. 

   Зимой наслаждаемся ароматнейшим и вкуснейшим вареньем!