Рецепт абрикосового варенья

Абрикосовое варенье

Рецепт думаю многим известен, но надеюсь кому-то пригодится)! Варенье получается ароматным, не густым и солнечно-янтарного цвета! Возможно вам будет интересен рецепт клубничного варенья, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 192 ккал

Ингредиенты:

  • сахар - 1 кг

Как приготовить

  1. Абрикосы разрезать на 2 половинки, удалить косточку. Засыпать сахаром, оставить до тех пор пока абрикоса пустит сок. Как быстро это произойдет зависит от сорта абрикос, мягкая пустит сок быстрее, та что поплотнее - дольше.

  2. абрикосовое варенье

    Когда абрикосы пустили сок, поставить на средний огонь, довести до кипения. Варить пять минут, выключить огонь, оставить остывать. После остывания еще раз довести до кипения, проварить пять минут. Затем теплое варенье разлить в стерилизованные банки, закрутить банки. Перевернуть верх дном, оставить остывать, накрыть чем-то теплым.

  3. абрикосовое варенье

    Варенье нужно варить в посуде с толстым дном, что бы оно не пригорело. Что абрикоски остались целенькими и не расползлись при варки их нужно как можно меньше мешать. Приятного Вам аппетита)! И теплой, вкусной зимы.) !

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из мяты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Абрикосового варенья с миндалем
Абрикосовое варенье с миндалем

абрикосы - 3 кг; сахар - 2 кг; вода - 400 мл; миндаль - 400 г...

Рецепт Варенья из одуванчиков
Варенье из одуванчиков

Одуванчики 400 шт.; Сахар 500 г; Вода 1 л; Лимон 1 шт.; Лимонный сахар 50 г; Агар-агар 1 ст.л....

Рецепт Варенья из боярышника
Варенье из боярышника

Боярышник — 2 кг (ягоды); Сахар — 1,5 кг; Вода — 1 стак....

Рецепт Клубничного варенья
Клубничное варенье

клубника - по вкусу; сахар - по вкусу; лимонный сок - по вкусу...

Ищите что-то еще?

Персиковое варенье
Персиковое варенье

Персик — 3 кг; Сахар — 2,5 кг...

Варенье из ревня
Варенье из ревня

1 кг ревеня; 1 кг сахара...

Варенье из терна
Готовим варенье из терна

Тёрн — 2,5 кг; Сахар — 3 кг; Вода — 800 мл...

Варенье из мяты
Варенье из мяты

1 кг сахара; 300 г мяты; 200 мл чистой воды; 1 ч.л. лимонной кислоты...

Дынное варенье
Рецепт дынного варенья

сахар - 700 г; лимоны - ½ шт.; дыня - 1 кг...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
dirsa1983
dirsa1983

Да абрикосовое варенье…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать абрикосовое варенье постоянно.

Виктория Рубцова
Виктория Рубцова

Готовила абрикосовое варенье на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит абрикосовое варенье:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

saitunem
saitunem

Дилабирова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

adelaida1994
adelaida1994

Недавно готовила варенье из боярышника, так мне даже не осталось)

Луиза Крамскова
Луиза Крамскова

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Мирослава Крижановская
Мирослава Крижановская

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

ira
ira

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

anseser1991
anseser1991

Вкусно, красиво и незатратно!!!

rita76
rita76

Абрикосовое варенье - очень вкусно, продукты сочетаемые

Головачёва Анна
Головачёва Анна

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но абрикосовое варенье, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Маргарита Доча
Маргарита Доча

Дилабирова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Варенье кабачковое с лимоном Варенье кабачковое с лимоном

Сахар - 1 кг; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Лимоны - 1 шт.; Кабачки - 1 кг...

Варенье по-царски из крыжовника Варенье по-царски из крыжовника

Крыжовник — 1 кг; Сахар — 1-1.5 кг; Апельсин — 2 шт.; Водка — 20 мл...