Грушевое варенье всегда уместно, отлично подходит к завтра, ужину, полднику и обладает массой полезных свойств. Ниже описан рецепт приготовления грушевого варенья без стерилизации. Возможно вам будет интересен рецепт клубничного варенья, напишите, что думаете.
Общее время: 300 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 219 ккал
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник
Моем лимон в холодной воде. Нарезанный кольцами лимон оставляем на 2-3 часа в миске с горячей водой. Смысл в том, чтобы из него ушла горечь.
Груши так же моем, пытаемся нарезать кубиками, вырезаем сердцевину. Оставляем фрукты в кастрюле с сахаром на 2-3 часа. За это время груши пропитаются и дадут сок.
Грушу с сахаром и соком перемещаем в кастрюлю, которую ставим на медленный огонь и варим около получаса. Отставляем кастрюлю для остывания содержимого.
Вытаскиваем лимон из воды или откидываем на дуршлаг, избавляемся от косточек и нарезаем кольца лимона на уголочки. Добавляем лимонные уголки в кастрюлю с грушей и доводим до кипения, после чего варим на медленном огне в течение часа.
Готовое варенье можно расфасовать по банкам либо сразу же подавать к столу. Чтобы обойтись без стерилизации, банки будем выжаривать на солнце. Для этого моем банки и выставляем их под прямое попадание солнечных лучей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из мяты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот рецепт приготовления варенья из груш без стерилизации позволит вам хранить варенье в любой герметичной емкости за счет выжаривания ее на солнечных лучах. Выжаривать емкость нужно в течение всего дня, это гарантирует вам эффективность процедуры.
Одуванчики 400 шт.; Сахар 500 г; Вода 1 л; Лимон 1 шт.; Лимонный сахар 50 г; Агар-агар 1 ст.л....
Боярышник — 2 кг (ягоды); Сахар — 1,5 кг; Вода — 1 стак....
клубника - по вкусу; сахар - по вкусу; лимонный сок - по вкусу...
Персик — 3 кг; Сахар — 2,5 кг...
Яблоко 1 кг; Сахар...
Инжир — 1 кг; Пектин — 10 г; Апельсиновый ликер — 45 мл; Сахар-песок — 450 г; Лаймы — 2 шт....
1 кг ревеня; 1 кг сахара...
Тёрн — 2,5 кг; Сахар — 3 кг; Вода — 800 мл...
1 кг сахара; 300 г мяты; 200 мл чистой воды; 1 ч.л. лимонной кислоты...
сахар - 700 г; лимоны - ½ шт.; дыня - 1 кг...
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить варенье из груш без стерилизации.
О результате напишу позже.
Спасибо, замечательный рецептик, варенье из груш без стерилизации класс!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении варенья из боярышника. За идеи и мысли и ваши советы.
Anotherpages, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Ну и красота варенье из груш без стерилизации!!!
Обязательно попробую сделать!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Опачки!
Теперь братик обрадуется варенью из груш без стерилизации!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Я недавно как раз делала варенье из груш без стерилизации.
1 желтый арбуз; 3 стак. сахара (600г); 2 лимона (или 1 лимон + 1 апельсин)...