Варенье из терна
Я уже писала, что варенье можно заготовить почти из всех ягод и фруктов, а также и из некоторых овощей и даже цветов. Поэтому не бойтесь пробовать новые рецепты у себя на кухне. Возможно вам будет интересен рецепт клубничного варенья, напишите, что думаете.
Общее время: 480 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий: 252 ккал
Ингредиенты:
- Тёрн — 2,5 кг
- Сахар — 3 кг
- Вода — 800 мл
Как приготовить
-
Ягоды хорошо переберите, удалите подгнивший терн, веточки. Промойте под проточной водой. Проткните плоды вилкой, чтобы они лучше пропитались.
-
В глубокой кастрюле сварите сахар с водой. А потом переложите в сироп терн.
-
Варите массу 35 минут после закипания, не забывая убирать пенку. Пару раз помешайте. Оставьте смесь на 6 часов при комнатной температуре.
-
После этого ягоды отделите от сиропа. Сироп прокипятите, а потом добавьте обратно терн. Варите варенье до готовности.
-
После этого закатайте варенье в стерилизованные банки, закройте их крышками. После остывания можете его пробовать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из мяты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В этом пошаговом рецепте я расскажу, как приготовить варенье из терна. Дикая слива отличается терпким вкусом (по сравнению с домашней). Но при варке вкус перестает быть таким резким и становится более сладким. При варке плоды полностью не развариваются, поэтому лакомство можно подавать как полноценный десерт к чаю.
Одуванчики 400 шт.; Сахар 500 г; Вода 1 л; Лимон 1 шт.; Лимонный сахар 50 г; Агар-агар 1 ст.л....
Боярышник — 2 кг (ягоды); Сахар — 1,5 кг; Вода — 1 стак....
1 кг мандаринов; 0,4-0,5 кг сахара; 50 мл рома, виски, ликера или коньяка (но не вина); 10 г ванильного...
клубника - по вкусу; сахар - по вкусу; лимонный сок - по вкусу...
Ищите что-то еще?
Персик — 3 кг; Сахар — 2,5 кг...
Яблоко 1 кг; Сахар...
Инжир — 1 кг; Пектин — 10 г; Апельсиновый ликер — 45 мл; Сахар-песок — 450 г; Лаймы — 2 шт....
1 кг ревеня; 1 кг сахара...
1 кг сахара; 300 г мяты; 200 мл чистой воды; 1 ч.л. лимонной кислоты...
сахар - 700 г; лимоны - ½ шт.; дыня - 1 кг...
Комментарии
Готовила варенье из терна первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, lyushina_79, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
варенье из терна готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо еще раз ,lyushina_79, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Нашла рецепт http://apetitclub.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-boyaryshnika, понравилось. Что думаете?
Прекрасный рецепт варенье из терна!
Лучше делать варенье из терна строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать варенье из терна.
Раньше думала, что варенье из терна, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Варенье из брусники с грушами Брусника — 2 кг; Груши — 2 кг; Сахар — 4 кг; Вода — 1 стак.; Гвоздика — 10 шт.; Корица — 1 ч.л....
