Рецепт повидла из слив

Повидло из слив

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 80 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 204 ккал

Ингредиенты:

  • Слива 1 кг

Как приготовить

  1. Подготавливают сливы - моют, вынимают косточки. Пока плоды отстаиваются в стороне, готовят сахарный сироп (на 0,5 ст. воды берут 1,2 кг сахара). После закипания, в сироп (по желанию) добавляют корицу.

  2. Отправляют туда и очищенные сливы (1,5 кг). Все томится на плите 30 минут. Лишняя влага из варенья пусть испаряется.

  3. Массу убирают с огня, осторожно (чтобы не обжечься) измельчают ее блендером (до состояния пюре, когда не будет комков и кожицы).

  4. Через три часа снова ставят варенье на плиту и дают потомиться в течение 50 минут (после закипания).

  5. Проваривают 1,5 кг слив без косточек (полчаса), перетирают через дуршлаг. Ставят на плиту и всыпают часть сахара (грамм 200).

  6. Дают 20 минут прокипеть, добавляют 5 ст. л. какао-порошка, 300 г сахара. Варят в течение 20-30 минут. По желанию, всыпают очищенные и растолченные грецкие орехи.

  7. Снимают с плиты и раскладывают повидло в простерилизованные банки. Отправляют их в темное место в перевернутом состоянии (укутав в одеяло).

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить персиковое повидло. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Наша статья предлагает советы, как приготовить простое повидло из слив на зиму - любимое дополнение к чаю!

Рецепт Сливового повидла из слив на зиму
Сливовое повидло из слив на зиму

Сливы - 3 кг; Сахар - 2.5 кг; Вода - 1 стак. (200 мл)...

Рецепт Абрикосового повидла
Абрикосовое повидло

1.5 кг абрикосов; Сахар (количество ниже); Лимоны (количество ниже); Корица и гвоздика (по желанию)...

Рецепт Повидла из персиков
Повидло из персиков

1,2 кг сахара; 1 кг персиков (вес без косточек)...

Рецепт Персикового повидла
Персиковое повидло

персики - 6 шт.; сахар - 190 г; мед - 60 г; ваниль в стручках - 1 шт....

Ищите что-то еще?

Бабушкино повидло
Бабушкино повидло

4 стак. яблочного пюре; 600 г сахара...

Повидло яблочное
Как приготовить повидло яблочное

2 кг яблок; 1.5 кг сахара...

Яблочное повидло
Яблочное повидло

Яблоки 1 кг; Сахар 500 г; Вода 1/2 стак....

Повидло из сливы
Готовим повидло из сливы

1 кг сливы; 1 л чистой воды; 750 г сахара...

Повидло из яблок
Повидло из яблок

Яблоки 3 кг; Желфикс 40 г; Сахар (песок) 1000 г...

Повидло из айвы
Рецепт повидла из айвы

Айва 1 кг; Сахар 600 г; Ваниль 1 шт...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Вика Акатова
Вика Акатова

Khristina98, получилось зашибись!

Женя Лапушкина
Женя Лапушкина

Ну вообще я не люблю повидло из слив, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

vibrik_92
vibrik_92

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

igindof
igindof

Какой замечательный рецепт. Моим любителям повидла из персиков apetitclub.ru/zagotovki/povidlo/povidlo-iz-persikov обязательно понравится.

pertenean
pertenean

Очень простой рецепт повидла из слив, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть повидла из слив из магазина.;)
Спасибо Вам, khristina98, за рецепты.

torit1970
torit1970

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Повидло из груш Повидло из груш

лимоны - 5 кг; груши - по вкусу; сахар - по вкусу...

Густое яблочное повидло Густое яблочное повидло

Яблоко 1 кг; Пектин 11 г; Сахар 700 г; Вода 0,5 стак....