Повидло из персиков
Очень простое в приготовлении повидло из персиков всегда получается вкусным, нежным по консистенции и всегда достаточно быстро уходит из запасов на зиму. Персиковое повидло прекрасно подходит к блинам, оладьям и мороженому. Возможно вам будет интересен рецепт яблочного повидла, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 216 ккал
Ингредиенты:
- 1,2 кг сахара
- 1 кг персиков (вес без косточек)
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Десерт, Пост
Как приготовить
-
Персики вымыть, удалить косточки и измельчить мякоть с кожурой с помощью блендера или мясорубки. По желанию можно предварительно очистить персики от кожуры, чтобы повидло было еще однороднее по консистенции.
-
Соединить персиковое пюре с сахаром в большой миске и поставить на средний огонь. Периодически помешивая, довести повидло до кипения. Готовить его при постоянном помешивании примерно 30-40 минут до желаемой консистенции.
-
К тому времени простерилизовать банки на пару, в духовке или в микроволновке, прокипятить в течение 10 минут крышки. Разлить кипящее персиковое повидло по банкам, закатать крышками, перевернуть, обернуть одеялом и оставить на ночь.
-
Снять одеяло, перевернуть банки горлышком вверх и отправить на хранение в прохладное и темное помещение.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить персиковое повидло. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1.5 кг абрикосов; Сахар (количество ниже); Лимоны (количество ниже); Корица и гвоздика (по желанию)...
персики - 6 шт.; сахар - 190 г; мед - 60 г; ваниль в стручках - 1 шт....
4 стак. яблочного пюре; 600 г сахара...
2 кг яблок; 1.5 кг сахара...
Ищите что-то еще?
Яблоки 1 кг; Сахар 500 г; Вода 1/2 стак....
Вишня 700 г; Сахар 600 г; Агар-агар 1 пакетик...
1 кг сливы; 1 л чистой воды; 750 г сахара...
Яблоки 3 кг; Желфикс 40 г; Сахар (песок) 1000 г...
Айва 1 кг; Сахар 600 г; Ваниль 1 шт...
Слива 1 кг...
Комментарии
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать повидло из персиков просто.
Спасибо за рецепт)))
Вчера приготовила повидло из персиков!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
И от меня ссылочка на рецептик повидла из вишни.
Просто фантастика!!!
наконец повидло из персиков приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Коровицкая!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Я приготовила повидло из персиков для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А повидло из персиков не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Готовила повидло из персиков много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Коровицкая, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом повидла из персиков.
Столько восхищений от гостей!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Как это должно быть вкусно!!!!
Коровицкая, сделала сегодня повидло из персиков.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
А как же мне хочется уже приготовить.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Повидло из яблок и груш Яблоки - 500 г; Груши - 500 г; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 3 стак. (200 мл)...
