Повидло из ревеня

Name: повидло из ревеня
Total time: 480 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня

Повидло из ревеня - русский деликатес, его редко готовят, хотя ревень растет у многих на огородах. Повидло получается вкусное и очень полезное, с приятной кислинкой. Рекомендую приготовить! Возможно вам будет интересен рецепт персикового повидла, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 480 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 161 ккал

Ингредиенты:

Ревень — 1 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 1,5 стак.

Как приготовить

Собрать ревень, если черешки толстые его нужно почистить.
Ревень порезать кусочками.
Из воды и сахара сварить сироп, положить в него ревень, варить 3 минуты. Остудить. Процедуру повторить еще 2 раза.
Готовое повидло слегка растолочь и разложить по банкам. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить повидло из вишни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

У меня на даче растет ревень, и из него я делаю повидло. У многих моих знакомых ревень тоже растет, но никто повидло из него почему-то не готовит. А зря - очень вкусное получается повидло из ревеня, достаточно сладкое, но с присущей этому овощу кислинкой. Просто и бюджетно (даже если вы не выращиваете ревень, вы можете его купить - стоит на рынках в сезон он очень дешево), но в то же время оригинально и необычно - поставив на стол баночку такого повидла из ревеня, несомненно удивите всех едоков. Попробуйте:) Рецепт вам в помощь.