Рецепт кростини с козьим сыром и компотом из инжира

Кростини с козьим сыром и компотом из инжира

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 479 ккал

Ингредиенты:

  • Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
  • Маленький французский багет 1 шт.
  • Коричневый сахар 1/4 стак.
  • Сушеный инжир 50 г
  • Красное сухое вино 1 стак.
  • Крупная соль по вкусу
  • Измельченный свежий тимьян 1/2 чайной ложки
  • Мягкий козий сыр 150 г

Специальное оборудование:

Гриль портативный, Сотейник

Как приготовить

  1. Разогрейте гриль.

  2. Нарежьте багет на 24 ломтика и смажьте с обеих сторон оливковым маслом. Поджарьте на гриле по 1-2 минуты с каждой стороны.

  3. В сотейнике смешайте мелко нарезанный инжир, сахар, вино, тимьян и щепотку соли. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до легкого загустения 7-9 минут. Охладите.

  4. Смажьте тосты козьим сыром, сверху выложите компот.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольного гаспачо с козьим сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Ризотто из чечевицы, перловки, гречки и дикого риса с фуа-гра и козьим сыром
Ризотто из чечевицы, перловки, гречки и дикого риса с фуа-гра и козьим сыром

Черная чечевица 120 г; Перловая крупа 50 г; Гречневая крупа 50 г; Дикий рис 50 г; Киноа 50 г; Фуа-гра...

Рецепт Ржаных тостов с козьим сыром, ягодным соусом и кедровыми орешками
Ржаные тосты с козьим сыром, ягодным соусом и кедровыми орешками

Черствый ржаной хлеб по вкусу; Кедровые орехи по вкусу; Мягкий козий сыр по вкусу; Свежие ягоды 55 г;...

Рецепт Зеленого салата с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом
Зеленый салат с арбузом, козьим сыром и цитрусовым винегретом

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Апельсиновый сок 3 столовые ложки; Красный винный уксус...

Рецепт Мексиканского бургера с манговой сальсой и козьим сыром
Мексиканский бургер с манговой сальсой и козьим сыром

соус барбекю - 2 ст.л.; сыр козий твердый - 50 г; лук красный - ½ шт.; перец сладкий - ½ шт.; перец чили...

Ищите что-то еще?

Тарталетки с козьим сыром, артишоками и соусом песто
Тарталетки с козьим сыром, артишоками и соусом песто

тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт; артишоки маринованные - 3 шт.; сыр козий твердый - 100 г; домашний...

Лазанья с козьим сыром, шпинатом и соусом песто
Как приготовить лазанья с козьим сыром, шпинатом и соусом песто

450 г свежих листьев шпината; 250 г козьего сыра; 200 г мягкого творога; 1 ст.л. соуса песто; щепотка...

Сладкий перец с козьим сыром на гриле
Сладкий перец с козьим сыром на гриле

2 сладких перца; 1 зубчик чеснока, измельчить; 2 ст.ложки оливкового масла; 0.5 стак. козьего сыра или...

Ризотто со шпинатом и козьим сыром
Готовим ризотто со шпинатом и козьим сыром

оливкового масла — 1 ст.л.; сливочного масла — 10 ст.л.; чеснока — 1 Зубчик; миндаля — 10 г; Морская...

Свекольный гаспачо с козьим сыром
Свекольный гаспачо с козьим сыром

сок «МачоГаспачо из Севильи» - 1 л; лук-шалот - 60 г; чеснок - 2 зубчика; винный уксус красный - 70 мл;...

Свекольник с козьим сыром
Рецепт свекольника с козьим сыром

Куриный бульон 1 л; Свекла 3 шт.; Морковь 1 шт.; Яблоки 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Козий сыр мягкий 100...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
vita
vita

Спасибо за рецепт кростини с козьим сыром и компотом из инжира.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Марианна Штангей
Марианна Штангей

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по кростини с козьим сыром и компотом из инжира!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

etisenou
etisenou

Как же всё у тебя аппетитно!!!

laret1979
laret1979

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

nadya
nadya

Хочу рассказать о свекольнике с козьим сыром, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Акименко Светлана
Акименко Светлана

Марианна, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
кростини с козьим сыром и компотом из инжира приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Компот из черноплодной рябины Компот из черноплодной рябины

#черноплодная рябина - опционально; На каждый 1 л чистой воды:; 500 г сахара...

Компот из алычи Компот из алычи

Патиссон 100 г; Алыча 200 г; Сахар-рафинад 100 г; Мята 3 веточки...