Общее время: 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 56 ккал
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Встать на пол-часа раньше положенного. Это ключевой первый шаг.
Разогреть сковороду с маслом. Это по мнению моего любимого Рамзи первый шаг, а у нас с вами второй, вот как далеко мы пошли!
Я покупаю уже нарезанный ржаной хлеб не скажу какой фирмы (в правилах сайта без рекламы, хоть к одному известному производителю это здесь не относится, но не будем брюзжать). Соответственно, даже не надо думать с утра, какой толщины отрезать, неизвестный кто-то позаботился об этом, вы просто достаете хлеб из упаковки и выкладываете (внимание!) на РАЗОГРЕТУЮ сковороду на маленький огонь.
Пока хлеб подрумянивается и я противник тостера здесь тостер не придаст вашему хлебу чудесный цвет поджаренного на дорогом оливковом масле; вы в блендере с сахаром перебиваете клубнику с малиной. Или с сиропом агавы, как модная я, или не перебиваете, если сварили вчера кашу по-моему скромному предложению (см. рецепт), или вы сделали клубнично-ягодный соус вчера вечером, как ответственный человек. В общем, наш следующий шаг достать этот соус или сделать его за 5 минут. Можно от семян не процеживать.
Пожарили хлеб до красивого цвета ПО ВКУСУ есть несколько типов прожарки (кто-то любит до угольков). Выкладываете на него козий сыр критично вначале сыр (чтобы слегка размягчился из холодильника), сверху свежий салат, потом ваш соус.
Пока вы все это раскладываете по тарелкам, на горячую от хлеба сковороду бросаете горсть кедровых орехов, подрумяниваете их и предпоследний шаг выкладываете их художественно сверху на ваши бутерброды.
Последний шаг (хотя, кто знает, последний ли.. ;) непременно улыбнуться себе с тарелками в руках на пути в спальню!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пузи-тосты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я знаю, что смешно звучит фраза выше: все по вкусу. Однако аппетиты у нас (а мы не знакомы) могут существенно отличаться. То есть, там, где мне хватит 2 ломтиков хлеба, вы можете отрезать пол-батона.. Не хотелось бы верить в это, но все же ведь есть люди, которые батон кефиром из бутылки запивают на ужин. Хорошие люди, между прочим.. Но сейчас не для них рецепт. Хотя.. Why the hell not.. Sexy breakfast for two готов! Рецепт я записывала дольше, чем готовила а это не может не радовать!
хлеб для сэндвичей - 4 шт.; груши - 2 шт.; лук красный - 1 шт.; сыр с голубой плесенью - 1 шт.; оливковое...
Сыр камамбер 280 г; Сыр маскарпоне 85 г; Сметана 5 столовых ложек; Лук-шалот 1 головка; Перец черный...
Батон 2 куска; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 3 столовые ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Сливочное масло 3...
сливочного масла — 450 г; малины — 1/2 стак.; ежевики — 1/2 стак.; батон — 1 шт.; яичных желтка — 4 шт.;...
Капуста брокколи 20 г; Зеленый салат 15 г; Белый хлеб 1 кусок; Сыр чеддер 20 г...
хлеб ржаной - 6 кусков; цукини - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сыр твердый - 70 г; масло оливковое - 3...
Ломтики хлеба — 4 шт.; Яйца — 2 шт.; Цедра лимона — 1 ст.л.; Сахарная пудра — 2 ст.л.; Клубника — 5-7...
Белокочанная капуста — 100-150 г; Майонез — 1 ст.л.; Кетчуп — 1 ст.л.; Сыр — 50 г...
Семга или форель горячего копчения — 110 г; Сливочный сыр — 220-230 г; Сметана — 110 г; Сок лимона —...
батон белый 6 шт.; яйца 2 шт.; молоко 2 ст.л.; сахар 1 щеп; масло сливочное по вкусу...
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Аида, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Какая вкусняшка!
Всем привет. Наткнулась на http://apetitclub.ru/zakuski/tosty/tosty-elochki и он меня заинтересовал.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
клубника - 200 г; сахар - 2 ст.л.; клубничный сироп - 50 г; сахарная пудра - 1 ст.л.; сметана - 4 ст.л.;...