Свекольник с козьим сыром
Козий сыр добавит изысканности свекольнику, а сельдерей и яблоко, обогатят витаминами. Подавать холодным, со сметаной и зеленью. Возможно вам будет интересен рецепт свекольника с рыбой, напишите, что думаете.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 269 ккал
Ингредиенты:
- Куриный бульон 1 л
- Свекла 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яблоки 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Козий сыр мягкий 100 г
- Сметана 100 г
- Стебель сельдерея 1 шт.
- Зелень 30 г
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Лук, морковь и сельдерей очистить, нарезать лук кубиками, сельдерей и морковь - кружочками, обжарить.
-
Свеклу вымыть, очистить, нарезать кубиками. С яблока снять кожицу, вырезать сердцевину и нарезать ломтиками. Зелень промыть и мелко порубить.
-
В бульон выложить обжаренные овощи, свеклу и яблоко, посолить и варить до готовности свеклы. Готовый суп взбить в блендере.
-
При подаче в каждую порцию положить сметану, кубики козьего сыра и украсить зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник с авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
свекла вареная 2 шт.; томатная паста 140 г; сырок плавленый 1 шт.; огурец свежий 2 шт.; редиска 4 шт.;...
2 средние свеклы; 4 яйца; 2 средних огурца; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. хрена; небольшой пучок шпината; пучок...
Вода 1.5 л; Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лавровый лист 1 шт.; Лимон...
Картофель 500 г; Огурцы малосольные 500 г; Редис 200 г; Свёкла 1000 г; Сметана 15% 200 мл; Квас хлебный...
Ищите что-то еще?
Лук-резанец 40 г; Огурцы 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Кефир 350 мл; Яйцо 3 шт.; Свекла 1 шт.; Соль 1 щепотка;...
свекла - 1 кг; морковь - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; сметана - 50 г; корень...
1 средний корнеплод свеклы; 1 ч.л. соли; 2 ч.л. сахара; перец горошком; лавровый лист; 3 шт. гвоздики;...
свекла - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; лимоны - ½ шт.; картофель - по вкусу; лук зеленый - по...
Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Семга 120 г; Судак 120 г; Раковые шейки 8 шт.; Свекла 170 г; Свекольная...
свекла - 4 шт.; картофель - 3 шт.; мясо - 300 г; огурцы - 2 шт.; горчица - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка;...
Комментарии
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Очень довольна свекольником с козьим сыром! Благодарю за рецепт.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Я делала свекольник с козьим сыром, мне понравилось.
Даже сестре, которая свекольник с козьим сыром не любит,понравилось!
Мне очень понравился рецептик свекольника-холодника, хочу поделиться с вами.
Юлия, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт свекольника с козьим сыром!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Сейчас буду готовить свекольник с козьим сыром по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Свекольник с фасолью Свекла — 100 г; Картофель — 4 шт.; Спаржевая фасоль — 150 г; Белая фасоль консервированная — 100 г; Сметана...
Свекольник на йогурте с мятой Вода 1.5 л; Свекла 4 шт.; Йогурт натуральный 3 стак.; Яйцо 4 шт.; Зелень 40 г; Мята 40 г; Соль по вкусу;...