Рецепт сладкого перца с козьим сыром на гриле

Сладкий перец с козьим сыром на гриле

Сладкий перец обжаривается на гриле, затем начиняется козьим сыром (можно фетой) и зажаривается еще пару минут, пока не подрумянится. Возможно вам будет интересен рецепт цветной капусты с помидорами и сыром, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 20 мин

Общее время: 25 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 116 ккал

Ингредиенты:

  • 2 сладких перца
  • 1 зубчик чеснока, измельчить
  • 2 ст.ложки оливкового масла
  • 0.5 стак. козьего сыра или феты
  • 1 ст.ложка приправы лимонный перец

Как приготовить

  1. Почистите перец, разрежьте каждый вдоль на 6 частей. Положите в закрывающийся контейнер или пластиковый пакет. Добавьте чеснок и оливковое масло. Потрясите и дайте помариноваться 20 минут.

  2. Разогрейте гриль и слегка смажьте решетку маслом. Смешайте в миске козий сыр и лимонный перец.

  3. Готовьте перец шкуркой вверх, пока слегка не почернеют, около 3 минут. Переверните и аккуратно выложите сыр в каждый ломтик перца. Закройте крышку гриля и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока сыр не прогреется.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные кабачки с курицей и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Перца, фаршированного булгуром, мясом и овощами
Перец, фаршированный булгуром, мясом и овощами

Болгарский перец — 6-8 шт.; Говядина — 400 г; Перепел — 1 шт. (или куриное филе); Булгур — 150 г; Лук...

Рецепт Перца, запеченного с пастой, грибами и сыром
Перец, запеченный с пастой, грибами и сыром

Перец болгарский — 2 шт. (чуть больше среднего размера); Паста "Орсо" отваренная — 2/3 стак. (или рисони,...

Рецепт Баклажанов запеченных с чесноком и сыром
Баклажаны запеченные с чесноком и сыром

1 баклажан; 150 г сыра; 1 пучок кинзы; 3 зубчика чеснока; соль и перец...

Рецепт Фаршированных кабачков с курицей и сыром
Фаршированные кабачки с курицей и сыром

Кабачок 4 шт.; Лук зеленый 1 пучок; Твердый сыр 200 г; Куриное филе 150 г; Куриные яйца 2 шт.; Чеснок...

Ищите что-то еще?

Перец, фаршированный грибами и рисом
Перец, фаршированный грибами и рисом

Перец болгарский — 7-8 шт.; Грибы — 350-400 г; Рис — 100 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Томатная...

Цветная капуста с помидорами и сыром
Как приготовить цветную капусту с помидорами и сыром

Капуста цветная — 400 г; Сыр — 150 г; Помидор — 1 шт.; Яйцо — 4 шт.; Авокадо — 0,5 шт.; Масло подсолнечное...

Перец, фаршированный индейкой
Перец, фаршированный индейкой

Сладкий перец — 4 шт.; Рис — 1/2 стак. (белый или дикий); Фарш индейки — 450 г; Чеснок — 1-3 Зубчиков;...

Фаршированный перец в духовке
Готовим фаршированный перец в духовке

1 луковица; 1 морковка; растительное масло для жарки; 1/3 стак. риса; 700 г мясного фарша; соль и перец;...

Картофель, запеченный с сыром
Картофель, запеченный с сыром

Картофель — 1 кг; Сыр — 150 г; Специи — - По вкусу; Растительное масло — 3 ст.л....

Кабачки запеченные с сыром
Рецепт кабачков запеченных с сыром

Молодые кабачки 1 шт.; Твердый сыр 70 г; Сметана 100 г; Чеснок 1 зубчик; Зелень по вкусу; Соль по вкусу;...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
lesya
lesya

Спасибочки :)

hofat1995
hofat1995

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

gets_97
gets_97

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

olya73
olya73

Рецептик сладкого перца с козьим сыром на гриле прямо специально для меня.

viktoriya
viktoriya

+++,
муж в восторге))))))))))))

olga80
olga80

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт фаршированного перца в духовке.

marasanova_91
marasanova_91

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Кабачки с картошкой в духовке Кабачки с картошкой в духовке

0,8 кг картофеля; 0,4 кг кабачков; 300 г любого мясного фарша; 200 г твердого сыра; 1 луковица; майонез...

Картофель, запеченный с сыром Картофель, запеченный с сыром

Картофель — 1 кг; Сыр — 150 г; Специи — - По вкусу; Растительное масло — 3 ст.л....