Мексиканский бургер с манговой сальсой и козьим сыром
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 761 ккал
Ингредиенты:
- соус барбекю - 2 ст.л.
- сыр козий твердый - 50 г
- лук красный - ½ шт.
- перец сладкий - ½ шт.
- перец чили - ½ шт.
- манго - ½ шт.
- помидоры - 100 г
- лайм - 1 шт.
- кинза свежая - ½ пучка
- салат - 3 шт.
- булка - 1 шт.
- чеснок - 3 дольки
- перец чили маринованный - ½ шт.
- паприка - 1 ч.л.
- кориандр молотый - 1 ч.л.
- говядина - 150 г
Как приготовить
-
Рубим фарш из говядины, солим, перчим и приправляем молотым кориандром и паприкой.
-
Делаем манговую сальсу. Мелко режем сладкий перец, кинзу и манго. Чеснок давим в пюре. С помидор снимаем кожу и мелко нарезаем. Все ингредиенты смешиваем и добавляем сок половины лайма. Манговая сальса у нас есть!)
-
Формируем котлету на бургер и обжариваем с обеих сторон. В конце обжарки поверх котлеты кладем козий сыр, чтобы он подплавился.
-
Собираем бургер. Обжариваем булку. Намазываем соус Барбекю. Кладем котлету с расплавленным сыром.
-
Поверх сыра кладем кусочки маринованого чили перца. Далее луковые кольца, листья салата и манговую сальсу.
-
Бургер готов! Вот такое кулинарное баловство!) Всего вам вкусного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургер из индейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты основные; Сливочный сыр 100 г; Бекон 150 г; Помидоры 1 шт.; Салат Айсберг 40 г; Лук репчатый...
сахар 1 стак.(а); соль 1 ст.л.; мука 1 стак.(а); крахмал 1 ст.л.; яица 4-5; лимонный сок 1 ст.л.; замороженный...
булочка для гамбургера — 1 шт.; соевый бургер — 1 шт.; листьев зеленого салата — 6-7 шт.; соуса «Цезарь»...
пармезан - 100 г; сухари панировочные - 60 г; булочки для гамбургеров - 4 шт.; помидоры черри - 4 шт.;...
Ищите что-то еще?
Куриные грудки - 170 г; Растительное масло - 30 мл; Булочка - 2 шт.; Лук репчатый - 20 г; Корнишоны -...
Булочка для сэндвича — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Фарш — 200 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Соус — По...
Говяжья лопатка 60 г; Говяжий рибай 40 г; Соевый соус 5 мл; Шампиньоны 20 г; Белые грибы 20 г; Пшеничная...
Булочки для гамбургера 1 шт.; Говяжий фарш 160 г; Шампиньоны 60 г; Сливки 10% 100 г; Салат Айсберг 20...
Котлета для бургера 2 шт.; Огурцы 50 г; Сырокопченая грудинка 50 г; Соус барбекю 50 г; Сыр чеддер 2 шт.;...
Булочка для бургера — 1 шт.; Фарш говяжий — 50 г; Майонез — 1 ч.л.; Листья латука — 2 шт.; Помидор —...
Комментарии
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Похлебкин,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту мексиканского бургера с манговой сальсой и козьим сыром.
Получилась вкуснятина!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят бургер bbq.
Будем пробовать!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Сделали, но еще не пробовали!!
Домашний Бургер говядина — 900 г; соль — 1 ч.л.; черный перец — 1/2 ч.л.; соус Табаско — 1 шт. (по вкусу); сливочное...
Бургер шамп Булочки для гамбургера 1 шт.; Говяжий фарш 160 г; Шампиньоны 60 г; Сливки 10% 100 г; Салат Айсберг 20...