Общее время: 3 ч
Рецепт на 6
Калорий: 147 ккал
Курагу залить кипятком. Слить воду и хорошо дать стечь.
Кабачки очистить от кожуры и удалить семена.
Лимон нарезать в произвольном виде и удалить все косточки.
Прокрутить лимон, курагу и кабачки через мясорубку.
Добавить сахар.
Поставить на огонь и постоянно помешивая довести смесь до кипения. После этого снизить огонь и варить 30-40 минут. Если смесь получилась густой или кабачки были твердыми, можно влить немного воды (но это по желанию). Варить варенье до загустения.
Разлить по стерилизованным банкам. Закатать. На 15 минут перевернуть на крышку, потом вернуть в обычное состояние. Полностью остудить.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем иза вишни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Персики 2 кг; Лимон 2 шт.; Сахар 750 г; Миндаль 200 г...
Яблоки - 0.5 кг; Лимонная кислота - 5 г; Сахар - 400 г...
1 кг жимолости; 1 кг сахара; 1 пакетик желирующего сахара (Желфикс 1:1, 20 г)...
Брусника 500 г; Сахар коричневый 350 г; Ваниль 1 стручое; Лимон 1/2 шт.; Корица 1 палочка...
1 кг ранеток; около 500 г сахара; 300-500 мл воды...
1 кг малины; 0,8-1,2 кг сахара....
яблоки - по вкусу; сахар - по вкусу...
Лимоны свежие 500 г; Сахар-песок 1,25 кг; Вода 1,25 л; Кислота лимонная 1 ч.л....
400 г сахара; 350 мл воды; 400 г черной сливы; 1 ч.л. молотого имбиря...
Вишня 500 г; Сахар коричневый 300 г; Шоколад черный 100 г; Ликер Амаретто 30 мл; Агар-агар 1 ч.л....
Джем из кабачков с курагой и лимоном конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Посмотрите рецепт персикового джема с миндалем и лимоном, не пожалеете.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
соль - 1; яйцо - 1 шт.; сахарная пудра - 1 ст.л.; мука - по вкусу; ваниль в стручках - 1 г; джем - по...
