Профитроли с шоколадно-ореховым кремом
Нежные профитрольки с ароматным ореховым кремом и шоколадом. Возможно вам будет интересен рецепт профитролей с заварным кремом без пшеничной муки, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 341 ккал
Ингредиенты:
- мука 270 г
- масло сливочное 190 г
- яйцо 3 шт.
- вода 250 мл
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 щеп
- сгущенное молоко 80 г
- шоколад молочный 30 г
- фундук 50 г
Повод приготовления:
Завтрак, Полдник
Как приготовить
-
Воду с маслом, солью и сахаром довести до кипения, снять с огня. Я перелила в миксер.
-
Всыпать муку и хорошо перемешать. Смесь охладить.
-
По одному вбить яйца. Взбить все до получения однородной массы. Отсадить тесто в виде шариков на смазанный маслом противнь.
-
Выпекать при 180 градусах около 30 минут. Духовку во время запекания не открывать! Готовые профитрольки остудить.
-
Для крема фундук перемолоть.
-
Сливочное масло взбить со сгущенным молоком, добавить орехи
-
Затем добавить растопленный шоколад и еще раз взбить.
-
Начинить остывшие профитроли кремом. Подавать к столу!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить профитроли с кремом из сгущенки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
молоко - 350 мл; молоко - 100 мл; вода - 80 мл; сахар - 80 г; сахар - ½ ч.л.; кукурузный крахмал - 30...
масло сливочное - 40 г; вода - 250 г; яйцо - 3 шт.; кукурузный крахмал - 30 г; рисовая мука - 110 г;...
соль - 5 г; пшеничная мука - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; молоко сгущенное - 1 банка; грецкие орехи -...
250 мл воды; 125 г сливочного масла; 1 стак. муки; 1/4 ч.л. соли; 4 яйца; 200 г сливочного масла; 10...
Ищите что-то еще?
яйцо - 3 шт.; соль - 1 щепотка; молоко - 80 шт.; глазурь - по вкусу...
вода - 125 мл; мука - 75 г; яйцо - 2 шт.; творог - 200 банок; сахарная пудра - 1 ст.л.; черника - 1...
#0,5 лимона для украшения; Для крема; 400 г отварного филе лосося; 50 г сливочного масла 82%; 50 мл сливок...
вода кипяченая 200 мл; масло сливочное 520 г; мука белая 150 г; ванильная эссенция 1 ст.л.; яйца 4 шт.;...
#молоко - 1 стак.; крахмал - 0,5 ч.л.; сыр рокфор - 150 г; укроп - 1 пучок; соль; мука - 1 ч.л.; Для...
мука - 1 шт.; вода - 1 шт.; масло сливочное - 120 г; вишня - 300 г; сахар - 3 ст.л.; картофельный крахмал...
Комментарии
Скрипка, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Я делала профитроли с шоколадно-ореховым кремом, мне понравилось.
Даже сестре, которая профитроли с шоколадно-ореховым кремом не любит,понравилось!
Если любишь профитроли с шоколадно-ореховым кремом, посмотри еще профитроли с шоколадным кремом.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Обалденно, вкусно! Скрипка, вы кудесница!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею профитролей с шоколадно-ореховым кремом.
Эклеры Рrofiterole мука - 200 г; вода - 200 мл; масло сливочное - 100 г; соль - 1 щепотка; яйца куриные - 4 шт....
Эклеры со сливочно-творожным кремом Пшеничная мука 1 стак.; Вода 1 стак.; Сливочное масло 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Соль по вкусу; Творог...