Рецепт яблочного штруделя с изюмом и карамельной крошкой

Яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой

Наступила осень и сразу захотелось испечь что нибудь уютное и вкусное Рецепт нашла в журнале и сразу понравилось то, что легко и быстро. Много яблок, мало теста, крошка дает такой карамельный аромат. приготовте и Вы.!! Возможно вам будет интересен рецепт быстрого яблочного штруделя с изюмом, миндалем и корицей, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 522 ккал

Ингредиенты:

  • мука - 275 г
  • вода - 120 мл
  • яичные желтки - 1 шт.
  • лимонный сок - 1 веточка
  • соль - 1 щепотка
  • масло сливочное - 8 ст.л.
  • сахар - 5 ст.л.
  • изюм - 100 г
  • коньяк - 1 ст.л.
  • корица - по вкусу

Как приготовить

  1. Смешать все ингредиенты для теста и замесить мягкое и эластичное тесто. Оставить в теплом месте пока готовится начинка.

  2. яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой

    Изюм залить чаем с коньяком.

  3. яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой

    Батон натереть на терке (так сказано в рецепте), но я думаю, что легче воспользоваться блендером.

  4. яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой

    На сковороде разогреть 4 столовые ложки сливочного масла, всыпать туда сахар и добавить крошку.

  5. яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой

    Обжарить крошки до золотистого цвета, аромат при этом сногшибательный...

  6. яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой

    Порезать яблоки пластинками, смешать с изюмом (без чая) и крошкой.

  7. яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой

    Тесто раскатать на столе очень тонко.

  8. яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой

    На одну половину теста выложить начинку, а вторую половину смазать оставшимся, предварительно растопленным маслом. Оставить одну ложку для смазывания штруделя сверху.

  9. яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой

    Сворачиваем сначала о стороны начинки, и затем там где масло.

  10. яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой

    Аккуратно перекатываем его на смазанный маслом пергаментный лист. Смазываем маслом и отправляем в духовку 200С. на 35-40 минут.

  11. яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой

    После того как наш штрудель испечется и подрумянится, достанем его из духовки, смажем чуточку маслом и присыпим корицей или сахарной пудрой. Я полила немного карамельным топпингом, очень вкусно.!

  12. яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой

    И хочу посоветовать всем нежнейший шоколадный тарт от Ольги, который просто тает во рту.) www.edimdoma.ru/retsepty/37645/nezhnyy-shokoladnyy-tart) Очень вкусно и шоколадно.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочного штруделя из лаваша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Быстрого яблочного штруделя с изюмом, миндалем и корицей
Быстрый яблочный штрудель с изюмом, миндалем и корицей

тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт; яблоки - 5 шт.; апельсины - 1 шт.; изюм - 2 горсти; миндаль - 1...

Рецепт Яблочного штруделя с орехами, изюмом и корицей
Яблочный штрудель с орехами, изюмом и корицей

Желтые яблоки 8 шт.; Пшеничная мука 250 г; Сливочное масло 100 г; Изюм 80 г; Орехи 70 г; Сахар 50 г;...

Рецепт Яблочного штруделя с мятой и кардамоном
Яблочный штрудель с мятой и кардамоном

тесто слоеное - 1 пласт; сахарная пудра - 2 ст.л.; мука - 2 ст.л.; мята - 5; кардамон - 5 шт.; масло...

Рецепт Яблочного штруделя с грецкими орехами
Яблочный штрудель с грецкими орехами

Пшеничная мука 270 г; Соль 1/2 чайной ложки; Белый хлеб 50 г; Грецкие орехи 100 г; Лимон 1/2 шт.; Молотая...

Ищите что-то еще?

Штрудель яблочный с изюмом и малиной
Штрудель яблочный с изюмом и малиной

тесто слоеное 500 г; яблоки 2 шт.; изюм без косточек 100 г; малина 20 шт.; сахар белый 3 ст.л.; ванилин...

Яблочный штрудель в мультиварке
Как приготовить яблочного штруделя в мультиварке

Вода — 100 мл; Мука — 1 стак.; Яйцо — 2 шт. (одно - для смазывания при выпечке, одно - в тесто); Масло...

Штрудель с яблоками и изюмом
Штрудель с яблоками и изюмом

Зеленые яблоки 2 шт.; Грецкие орехи 50 г; Изюм 50 г; Пшеничная мука 300 г; Вода 80 мл; Панировочные сухари...

Яблочный штрудель из лаваша
Готовим яблочного штруделя из лаваша

Лаваш — 2 шт.; Яблоко — 3 шт.; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 1 ст.л.; Корица — По вкусу...

Постный яблочный штрудель
Постный яблочный штрудель

Пшеничная мука 200 г; Вода 150 мл; Оливковое масло 1 столовая ложка; Соль щепотка; Яблоко 4 шт.; Сахар...

Яблочный штрудель из Вены
Рецепт яблочного штруделя из вены

Для теста:; Пшеничная мука - 250 г; Сливочное масло - 2 ст.л.; Яичные желтки - 2 шт.; Соль - по вкусу;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
alonenerd
alonenerd

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lyuda
lyuda

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Тася Цыганок
Тася Цыганок

Как вкусно! У меня муж любитель яблочного штруделя с изюмом и карамельной крошкой.

tomara71
tomara71

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

olesya86
olesya86

Размещаю ссылочку на рецепт штруделя с яблоками и изюмом, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Олеся Демьяненко
Олеся Демьяненко

ОО, мой любимы рецептик яблочного штруделя с изюмом и карамельной крошкой

alager
alager

Это не яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой, это просто бомба!!!
Я готовила яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой даже гости заказывают!!

uprillara1991
uprillara1991

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

illeadimy1975
illeadimy1975

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

nesteath2001
nesteath2001

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Инка Бредак
Инка Бредак

Натали, большое спасибо за рецепт яблочного штруделя с изюмом и карамельной крошкой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Прокофьева Маргарита
Прокофьева Маргарита

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Штрудель с фейхоа и маскарпоне Штрудель с фейхоа и маскарпоне

Фейхоа 500 г; Бездрожжевое слоеное тесто 250 г; Ванильный сахар 30 г; Сыр маскарпоне 2 столовые ложки;...

Венский штрудель из творожного теста Венский штрудель из творожного теста

сахар - 100 г; сахарная пудра - 2 ст.л.; тесто слоеное - 450 г; изюм - 1 горсть; лимонный сок - 2 ст.л.;...