Ленивый полезный штрудель

Как приготовить

1. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину. В случае, если яблоко крупное, то одного достаточно.

2. 

   Нарезать яблоко маленьким кубиком.

3. 

   К творогу добавить яблоко. Также отлично получается и с зерненым творогом.

4. 

   К творогу и яблоку добавить корицу. Количество корицы из ваших предпочтений (например, когда готовлю штрудель к приходу подруги, добавляю корицы столько, что получается штрудель с корицей:)

5. 

   Отруби ТМ Лито погрузить в чащу блендера.

6. 

   Отруби измельчить.

7. 

   Измельченные отруби добавить к остальным ингредиентам.

8. 

   Тщательно перемешать.

9. 

   На лист тонкого лаваша (беру тот, что свернут в рулет, и надпись на заводской этикетке ролл пшеничный. Он без дрожжей, в составе только мука, вода и соль. Беру 1/2, 100 г) выложить начинку и распределить по всей поверхности, оставив края свободными для заворачивания.

10. 

    Загибая края, свернуть в рулет.

11. 

    Рулет выложить на лист пергамента или силиконовый коврик. Смазать желтком. Поставить в заранее нагретый до 180 С духовой шкаф на 20 минут до зарумянивая.

12. 

    Деткам очень понравится штрудель с шариком мороженого. Хотя и взрослые поддержат эту идею:) Будьте здоровы, солнечного дня!