Классические пончики со сладкой помадкой
Время подготовки: 30 мин
Общее время: 25 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 467 ккал
Ингредиенты:
- сухие дрожжи (7 г) Dr. Oetker - 1 упаковка
- молоко - 120 мл
- сахар - 50 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сливочное масло - 20 г
- сахар с корицей Dr. Oetker - 1 упаковка
- кардамон - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
- мука - 250 г
- растительное масло - 500 мл
- глазурь со вкусом темного шоколада Dr. Oetker - 2 упаковки
- цветная посыпка Dr. Oetker «Бабочки» - 1 упаковка
Как приготовить
-
Для приготовления пончиков нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Смешайте дрожжи Dr. Oetker с частью молока.
-
Добавьте сахар, корицу, кардамон, соль и ванильный сахар Dr.Oetker. Дайте постоять 20 минут, чтобы ингредиенты растворились.
-
Вбейте в молоко яйцо, добавьте мягкое сливочное масло и хорошо размешайте массу. Добавьте частями муку, замешивая мягкое тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и дайте ему постоять, пока оно не увеличится в объеме в два раза.
-
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырежьте стаканом или бокалом кружки, а рюмкой внутри маленькие кружки. Выложите пончики на противень для расстойки.
-
Налейте растительное масло в сотейник и выкладывайте в кипящее масло пончики. Положите готовые изделия на сито для стекания лишнего жира.
-
Приготовьте глазурь со вкусом темного и белого шоколада или глазурь со вкусом темного шоколада Dr. Oetker в соответствии с инструкцией на упаковке. Покройте остывшие пончики глазурью.
-
Украсьте пончики цветной посыпкой Dr. Oetker Бабочки, не дав глазури застыть.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики во фритюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Творог - 400 г; Сахар - 4 ст.л.; Ванильный сахар - 10 г; Куриные яйца - 2 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.;...
Вода 200 г; Пшеничная мука 250 г; Дрожжи 12 г; Морская соль 1,5 ч.л.; Подсолнечное масло 1 л...
Мука — 190 г; Сахар — 30 г; Сухие дрожжи — 7 г; Молоко — 220 г (70 мл - в глазурь); Сливочное масло —...
пшеничная мука - 325 г; яйца куриные - 3 шт.; лимоны - 1 шт.; сливочное масло - 60 г; сахарная пудра...
Ищите что-то еще?
Дрожжи 50 г; Сахар 130 г; Пшеничная мука 520 г; Молоко 125 мл; Яичный желток 7 шт.; Сметана 200 г; Сливочное...
Молоко — 1.5 стак.; Вода — 1/4 стак.; Пакетик сухих дрожжей — 1 шт.; Сахар — 1/2 стак.; Яйцо — 2 шт.;...
Яйца — 2 шт.; Сахарный песок — 75 г; Ванильный сахар — 3 г; Разрыхлитель — 3 г; Творог классический —...
#200 мл воды; 60 г сливочного масла; 2 ст.л. сахара; щепотка соли; 1 стак. муки; 4 яйца (если крупные...
Мука — 2 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Корица — 1/2 ч.л.; Молоко —...
Молоко — 200 мл; Дрожжи — 12 г; Сахар — 3 ст.л.; Мука — 250 г; Желтки — 3 шт.; Масло сливочное — 50 г;...
Комментарии
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Dr.,:) очень аппетитное фото классических пончиков со сладкой помадкой
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить пончики классические. Вот ).
Сейчас буду готовить классические пончики со сладкой помадкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Dr.!
Спасибо огромное за новенький рецептик классических пончиков со сладкой помадкой!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
За рецепт спасибо
Творожные пончики из детства творог - 500 г; мука - 150 г; сахар - 130 г; яйца куриные - 2 шт.; ванилин - 1 г; соль - 1 щепотка; разрыхлитель...
Пончики на кефире Кефир 200 мл; Сахар 4 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Ванилин 1 щеп; Сливочное масло 50 г; Пшеничная мука 450 г; Разрыхлитель...