Шоколадно-банановый кекс
Этот кекс для любителей шоколадной выпечки. Очень нежная и влажная текстура кекса придется по вкусу всем. Возможно вам будет интересен рецепт кекса три молока, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 306 ккал
Ингредиенты:
- Бананы 1 шт.
- Яичный белок 3 шт.
- Яичный желток 3 шт.
- Мука пшеничная 130 г
- Мёд 40 г
- Разрыхлитель теста 5 г
- Сахар (песок) 150 г
- Сливочное масло 50 г
- Шоколад горький 70-80% какао 100 г
Как приготовить
-
Соединить масло и шоколад. Растопить на водяной бане.
-
Бананы измельчить вилкой.
-
Соединить бананы, мед и растопленный шоколад.
-
Вмешать в массу три желтка.
-
Взбить белки сахаром до образования пиков.
-
Аккуратно ввести взбитые белки в шоколадную массу.
-
Вмешать муку с разрыхлителем.
-
Застелить форму пергаментом для выпечки.
-
Вылить тесто в форму.
-
Выпекать кекс при 200 С 40 минут. Проверяем готовность тестером.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс с шоколадно-ореховой пастой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Масло сливочное 180 г; Молоко 100 мл; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 120 г; Шоколадная паста 3 ст.л.; Разрыхлитель...
100 г размягченного маргарина; 2/3 стак. молока; 2 яйца; 2 1/2 стак. обычной муки; 1 стак. сахара; 2...
Банан — 4 шт.; Мука — 180 г; Пекарский порошок — 1 ч.л.; Сода — 1/2 ч.л.; Соль — Щепотка; Ванильный сахар...
масло сливочное размягченное 180 г; сахар тростниковый светлый 175 г; яйца 3 шт.; апельсин 1 шт.; апельсиновый...
Ищите что-то еще?
яйца куриные - 4 шт.; сахар - 120 г; пекарский порошок - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; розмарин - 1 веточка;...
Брусника — 1 стак.; Сахар — 1,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Мука — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Имбирь, корица,...
мука - 160 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 100 г; сливочное масло - 25 г; сметана 15% - 200 г; кукурузный...
мука - 170 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; яйцо - 5 шт.; сахар - 220 г; масло растительное...
Пшеничная мука 150 г; Жирный творог 130 г; Сливочное масло 75 г; Сахар 160 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахарная...
Мука пшеничная 300 г; Сахар 150 г; Сливочное масло 150 г; Яйца куриные 3 шт.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Вода...
Комментарии
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Приготовила шоколадно-банановый кекс на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Последнее время заинтересовалась кексом с вишней. Попробуйте!
Manyasha_p.livejournal.com, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо!
шоколадно-банановый кекс теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Творожный кекс с цукатами Творог — 200 г; Цукаты — 100 г; Сливочное масло — 1 ст.л.; Сметана — 1 ст.л.; Шоколад молочный — 100...
Кекс с вишней Мука пшеничная 300 г; Сахар 150 г; Сливочное масло 150 г; Яйца куриные 3 шт.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Вода...