Уха из судака
Это количество ингредиентов указано с расчетом на 4хлитровую кастрюлю Возможно вам будет интересен рецепт ухи из угря, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 41 ккал
Ингредиенты:
- картофель - 800 г
- морковь - 150 г
- соль - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
- петрушка корень - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
Как приготовить
-
Рыбу почистить. Рыбьи головы и хвосты залить водой, варить 25-30 минут. Затем их вынуть (они нам больше не понадобятся), бульон при желании процедить.
-
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Мелко покрошить лук. Морковь натереть на средней терке. Картофель нарезать кому как больше нравится.
-
В кипящий бульон добавить картофель, посолить, поперчить. Когда картофель закипит, добавить рыбу. Варить 15 минут. Потом закидываем все оставшиеся продукты и варим минут 5-7.Выключаем и даем немного настоятся. Все теперь можно приступать есть
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить уху из свежей речной рыбы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рыба - 1 ½ кг; картофель - 4 шт.; лук репчатый - 2 шт.; морковь мелкая - 1 шт.; лист лавровый - 3 шт.;...
1 кг карпа; 1 кг разных сортов рыбной мелочи (сомики, ерши, бычки, окуньки); 1 кг сладкого красного перца;...
Окунь 1 шт.; Сазан 1 шт.; Помидоры 4 шт.; Картофель 500 г; Лук репчатый 3 головки; Лавровый лист 5 шт.;...
Семга — 2 шт. (хвост и голова); Картошка — 400 г; Пшено — 100 г; Луковица — 1 шт.; Соль и специи — По...
Ищите что-то еще?
Пангасиус — 600 г; Картошка — 6 шт.; Помидор — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика;...
филе морского языка 1 шт.; крабовые палочки 1 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; зелень 1 шт.; вода...
1 банка рыбных консервов (любых в масле, весом около 350 г); 3 картофелины; 150 г макаронных изделий...
Красная рыба 900 г; Картофель 4 шт.; Морковь 2 г; Корень петрушки 1 шт.; Лук 1 шт.; Лавровый лист 4 шт.;...
Рыба — 1.5-2 кг; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Корень сельдерея — По вкусу; Чеснок — По вкусу;...
Угорь — 600-700 г; Картофель — 3-4 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Корень петрушки — 1 шт.; Помидор...
Комментарии
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Дария, огромное спасибо за уху из судака!
Получилось с первого раза.
Дария, отличный рецепт ухи из судака, все ингредиенты любимые.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Девочки, давайте поговорим про халасле, закарпатскую уху. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо за рецепт!
Уха Возле реки вода - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; морковь - по вкусу; картофель - по вкусу; лавровый лист - по...
Рыбный суп уха из речной рыбы Речная рыба - 1800 г; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Укроп - 30 г; Петрушка - 30 г; Лук - 1 шт.;...