Рецепт супа-пюре из тыквы с базиликом

Суп-пюре из тыквы с базиликом

Сложность: Простой

Кухня: Армянская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 115 ккал

Ингредиенты:

  • Тыква 2 кг
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Стебель сельдерея 2 шт.
  • Петрушка по вкусу
  • Базилик по вкусу
  • Чеснок 3 зубчика
  • Молотый перец чили по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Очищенные жареные семечки тыквы по вкусу

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить

  1. Тыкву очистить от кожуры, семечек, нарезать крупными кусками.

  2. Нарезать сельдерей, лук, немного острого перца и обжарить в масле. Добавить тыкву, помидор, немного кипятка и тушить минут 20.

  3. Посолить, поперчить, измельчить блендером. Подавать с зеленью и тыквенными семечками.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из тыквы и морепродуктов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Супа-пюре из тыквы и морепродуктов
Суп-пюре из тыквы и морепродуктов

тыква свежая 1 кг; коктейль из морепродуктов 1 кг; сливки жирные 200 г; вино белое сухое 100 г; чеснок...

Рецепт Супа-пюре из запеченной тыквы
Суп-пюре из запеченной тыквы

Тыква 400 г; Морковь 1 шт.; Имбирь 1 ч.л.; Лимонный сок 2 ст.л.; Апельсиновый сок 100 мл...

Рецепт Супа-пюре из тыквы и брокколи
Суп-пюре из тыквы и брокколи

Чеснок — 4 Зубчика; Базилик — 1 ст.л.; Семена укропа — 1/2 ст.л.; Молотый перец — 1/2 ст.л.; Кориандр/кинза...

Рецепт Диетического супа пюре
Диетический суп пюре

3-4 огурца; 2 стебля сельдерея; 1 л обезжиренного кефира; небольшой пучок укропа; соль, перец по вку...

Ищите что-то еще?

Суп-пюре с чечевицей
Суп-пюре с чечевицей

Говядина - 800 г; Чечевица - 2 стак. (200 мл); Картошка - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...

Кабачковый суп-пюре
Как приготовить кабачковый суп-пюре

кабачок молодой 2 шт.; лук репчатый красный 1 шт.; морковь 0.5 шт.; Паприка сушеная 1 ч.л.; бульон 250...

Суп-пюре из томатов
Суп-пюре из томатов

Томаты — 600 г; Бульон овощной — 250 мл; Молоко — 200 мл; Яичный желток — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Пармезан...

Суп-пюре из руколы
Готовим суп-пюре из руколы

картофель - 400 г; бульон - 1 л; рукола - 140 г; специи - 1...

Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре из тыквы

Тыква — 800 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Сливочное масло — 40 г; Подсолнечное масло — 2 ст.л.;...

Суп-пюре с хеком
Рецепт супа-пюре с хеком

мука - 4 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.; сливки - 200 мл; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 100...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Мирослава Крижановская
Мирослава Крижановская

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

lyudmila
lyudmila

Я сделала суп-пюре из тыквы с базиликом, все получилось очень даже..!
lizaveta96, спасибо большое!!

rita76
rita76

А у меня суп-пюре из тыквы с базиликом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lizaveta96, спасибо за рецептик!!!

Атаманенко Женя
Атаманенко Женя

Спасибо огромное за рецепт! суп-пюре из тыквы с базиликом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

arint
arint

Вот вроде бы тоже блюдо
диетический суп пюре.

esinin1971
esinin1971

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

ancalu
ancalu

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Кукурузный суп-пюре с тунцом Кукурузный суп-пюре с тунцом

тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка; кукуруза консервированная - 1 банка; морковь - 100 г; лук...

Суп-пюре из батата и арахиса Суп-пюре из батата и арахиса

1 ст.л. растительного масла; 1 крупная луковица, мелко нарезать; 2 зубчика чеснока, измельчить; 2 ч.л....