Суп пюре из кабачков
Этот рецепт супа пюре из кабачков - проще простого. Если вы заботитесь о своем здоровье - этот суп для вас. Он очень полезный и обладает приятным вкусом. Возможно вам будет интересен рецепт супа-пюре из кабачков с кинзой, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 117 ккал
Ингредиенты:
- 1 средний кабачок
- 150 г творога
- 750 мл молока
- 2 зубчика чеснока
- несколько листочков базилика
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Кабачок очистить от шкурки (если он молодой и унего тонкая шкурка, этого делать не нужно), порезать средними кусочками и прожарить на растительном масле. Чеснок измельчить, сложить в чашу блендера с кабачками, творогом, мелко порезанным базиликом и залить 150 мл молока. Взбить.
-
Полученную массу переложить в кастрюлю, залить подогретым молоком, размешать и поставить на огонь. Довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу. Снять суп пюре из кабачков с огня, разлить по тарелкам и подавать, украсив на свой вкус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из томатов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
0.5 маленькой луковицы; 1 кг кабачков цукини; 2 картофелины; 2 зубчика чеснока; 2/3 стак. нарубленой...
750 г томатов; 1 луковица; 1 зубок чеснока; 50 г сливочного масла; 300–600 мл говяжьего бульона; сода...
3-4 огурца; 2 стебля сельдерея; 1 л обезжиренного кефира; небольшой пучок укропа; соль, перец по вку...
Говядина - 800 г; Чечевица - 2 стак. (200 мл); Картошка - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...
Ищите что-то еще?
кабачок молодой 2 шт.; лук репчатый красный 1 шт.; морковь 0.5 шт.; Паприка сушеная 1 ч.л.; бульон 250...
Томаты — 600 г; Бульон овощной — 250 мл; Молоко — 200 мл; Яичный желток — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Пармезан...
небольшие тыквы; картофель; батат; петрушка...
картофель - 400 г; бульон - 1 л; рукола - 140 г; специи - 1...
Тыква — 800 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Сливочное масло — 40 г; Подсолнечное масло — 2 ст.л.;...
средний вилок цветной капусты или брокколи (или тыква или что у Вас есть); 2 картошки; 1 небольшая луковица;...
Комментарии
Спасибо дорогуша чувствую рецепт супа пюре из кабачков станет любимкой
хочу хочу
У меня суп пюре из кабачков прямо как на картинке!
получилось шикарно, asya82 спасибо за рецептик!!!
Суп пюре из кабачков — просто СУПЕР!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант супа пюре из кабачков
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте диетического супа пюре.
Asya82,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту супа пюре из кабачков.
Получилась вкуснятина!
Суп пюре из кабачков выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень круто получилось!
Суп-пюре из нута нут консервированный - 1 банка; лук репчатый - 1 шт.; стебель сельдерея - 1 шт.; морковь - 1 шт.; чеснок...
Овощной суп-пюре с кабачками и чесноком Картофель 1 шт.; Морковь 1 шт.; Кабачки 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Помидоры 2 шт.; Чеснок 4 зубчика;...