Диетический суп-пюре из брокколи
Предлагаю полезный и вкусный суп для диетического питания, который также пригоден для детского питания малышей от года. Подать к такому супу можно кусочек отварного нежирного мяса или вареное яйцо. Возможно вам будет интересен рецепт тыквенного диетического супа-пюре, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 167 ккал
Ингредиенты:
- Брокколи — 160 г
- Манная крупа — 50 г
- Соль — 1-2 Щепоток
- Вода — 700 мл
- Сливки или сметана — По вкусу
- Кунжут — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, Для детей, На обед, На скорую руку
Как приготовить
-
Подготовьте продукты для супа. Брокколи подойдет как свежая, так и замороженная, предварительно размораживать ее не нужно. Поставьте воду для супа на огонь. Посолите.
-
В кипящую воду опустите брокколи и всыпьте манку, быстро перемешивая, чтобы не образовались комочки. Доведите до кипения и проварите суп 10 минут.
-
За 10 минут манка и капуста успевают как следует провариться. Откорректируйте супчик на соль. Приготовьте блендер.
-
Взбейте блендером суп до однородного состояния. Заправьте готовый суп сливками или сметаной по вкусу. При подаче посыпьте не жареным кунжутом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетический суп пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отварите капусту с манной крупой, посолите по вкусу. Готовый суп измельчите погружным блендером до однородного состояния и подайте, заправив сливками или сметаной. Удачи!
морковь - по вкусу; масло растительное - 2 шт.; масло сливочное - 40 г; мука - 1 шт.; сливки - 200 мл;...
курица - ½ шт.; брокколи свежая - 700 г; сливки - 10 г; сыр колбасный - 250 г; морковь - 1...
тыква - 2 кг; чеснок - 3 шт.; фенхель - ½ шт.; помидоры - 1 шт.; тыквенные семечки - по вкусу; базилик...
Чеснок — 4 Зубчика; Базилик — 1 ст.л.; Семена укропа — 1/2 ст.л.; Молотый перец — 1/2 ст.л.; Кориандр/кинза...
Ищите что-то еще?
3-4 огурца; 2 стебля сельдерея; 1 л обезжиренного кефира; небольшой пучок укропа; соль, перец по вку...
450-500 г брокколи; 1 луковица; 200 мл сливок 10%; 400 мл воды (или готового бульона); соль, перец; 150...
кукуруза - 4 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 200 мл; оливковое масло...
Говядина - 800 г; Чечевица - 2 стак. (200 мл); Картошка - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...
небольшие тыквы; картофель; батат; петрушка...
батат - 2 шт.; картофель - 4 шт.; морковь - 2; бульон - 1 л; сметана - 1 шт.; укроп - 1 пучок; соль -...
Комментарии
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Нашла рецепт супа-пюре из брокколи с сырным сливочным соусом, понравилось. Что думаете?
Здравствуйте itofin!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Суп-пюре из моркови с фрикадельками Оливковое масло — 2 ст.л.; Морковь — 800 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Хлопья острого перца...
Суп-пюре из кукурузы кукуруза - 4 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 200 мл; оливковое масло...